无公害辣椒保护地栽培的技术.doc

PAGE PAGE 1 无公害辣椒保护地栽培技术 一、要求环境条件 1、生产环境 选择地势平坦排灌方便，地下水位较低，土层深厚疏松的壤土的地块，建立辣椒生产基地。 2、土壤肥力 土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。 3、保护地设施规格要求 （1）塑料大棚：棚高2～2．5m，跨度6m～12m，长度30m～60m。 （2）日光温室：棚高2．8～3．3m，跨度7～8m，长度30～60m。 4、保护地土壤肥力等级的划分 根据保护地所需土壤中的有机质，全氮、碱解氮、有效磷、有效钾等含量高低而划分的土壤肥力等级。具体等级指标见表1 表1 菜田保护地土地肥力分级表 菜田保护地养分测试值 肥力等级 全氮% 有机质% 碱解氮mg/㎏ mg／kg 磷(P205) mg/㎏ mg／kg 钾(K20) mg/㎏ mg／kg 低肥力 0.10—0．13 1.0一2.0 60—80 100——200 80—150 中肥力 0.13—0．16 2.0—3.0 80—100 200——300 150——220 高肥力 0.16—0．20． 3.0—4.0 100—120 300——400 220——300 二、栽培技术 1、栽培季节的划分 （1）早春栽培：深冬定植，早春上市的茬口。 （2）秋冬栽培：秋季定植，初冬上市的茬口。 （3）冬春栽培：初冬定植，春节前后上市的茬口。 （4）秋延后栽培：夏末初秋定植，国庆节前后上市的茬口。 （5）长季节栽培：采收期8个月以上的茬口。 2、品种选择 选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求。如乐都长辣椒、猪大肠等。 3、育苗 （1）播种前的准备工作 eq \o\ac(○,1)、育苗设施：根据季节不同选择温室大棚育苗设施，夏秋育苗应配有防虫遮阳设施，有条件的可采用育苗盘、营养钵和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。 eq \o\ac(○,2)营养土：因地制宜地选用无病虫害的田园土，腐熟农家肥、草炭、复合肥等。按一定比例配制营养土，PH6—7，速效磷100mg／kg以上，速效钾100mg／kg以上，速效氮150mg／kg以上，疏松、保水、保肥、营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10㎝，或装入育苗盘、营养钵。 eq \o\ac(○,3)苗床：按种植计划准备苗床。每平方米。苗床用福尔马林300倍，加水喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3小时揭去薄膜，待气味散尽后播种。 （2）种子处理 eq \o\ac(○,1)温汤浸种：把种子放入55℃温水中浸种15min。 eq \o\ac(○,2)高锰酸钾浸种：先用清水浸种4～6h，再放入100倍高锰酸钾溶液中浸泡10-20min，捞出后用清水把药液洗净。 （3）催芽 消毒后的种子浸泡6h后捞出洗净，置于25—30℃环境条件下催芽 （4）播种 eq \o\ac(○,1)播种期：根据栽培季节，定植前70—100d播种。 eq \o\ac(○,2)种子质量：一般生产用种（杂交种）的标准纯度为95%，发芽率90-95%，种子饱满有光泽，无虫伤的品种。 eq \o\ac(○,3)播种量每666．7m2栽培面积用种量100—150g，每m2苗床播种量15—20g。 eq \o\ac(○,4)播种方法：当种子70％以上露白即可播种。夏秋育苗直接用消毒后种子播种。播种前苗床浇足底水，湿润至床土10—15cm。水渗下后用营养土薄撒一层，刮平床面，将种子均匀撒播或点播，播后覆盖营养土1—1．5cm。冬春播种育苗床面上覆盖地膜，夏秋播种育苗床面搭小拱棚适当遮阳，待70％幼苗顶土时取掉树枝等遮阳物，四面放开通风。 4、苗期管理 （1）温度：温度管理见表2 表2辣椒苗期温度管理指标 时 期 日期 日温（℃） 液温（℃） 短时间最低夜温不低于 短时间最低夜温不低于 播种至齐苗 25—30 18—20 13 齐苗至分苗前 20—25 15—10 8 分苗至缓苗 25—30 20—15 10 缓苗后到定植前 20—25 16—12 8 定植前5—7d 15—20 10—8 8 （2）光照：冬春育苗采用反光幕等增光措施，夏秋育苗采取适当遮光。 （3）水分：分苗水要浇足。以后视天气和墒情浇水。 （4）分苗：幼苗2叶1心时，进行分苗，移栽育苗盘或营养钵中。 （5）分苗后肥水：苗期以控水控肥为主。在秧苗3—4叶时，可结合苗情追施尿素或叶面喷雾0.1-0.2%磷酸二氢钾溶液。 （6）炼苗：早春育苗白天15—20℃，夜间10—8℃，增大放风量。夏秋育苗逐渐撤去遮阳物，适当控制水分。 （7）壮苗指标 冬春育苗，株高20cm，茎粗0．4—0．6cm，叶片10—12片，现蕾，叶色浓绿，根系发达，无病虫害，苗龄90一95d。夏秋育苗8叶1心，株高1