工业工程概念.pptVIP

Ch1 工業工程概念 課程大綱 工業工程之一般概念 ◇工業的概念與演進 ◇工業制度的發展 工業工程之基本觀念 ◇工業工程之定義 ◇工業工程之發展 管理之一般概念 ◇管理的意義 ◇管理者具備的能力 ◇管理的功能 ◇管理之演進 ◇管理之環境 工業的概念與演進 ◇Taylor同時強調管理與工人的合作與科學的方法來選擇工人，他稱為科學管理之父(科學管理四項原則)。 ◇1930年代梅育(Mayo)等人在西方電器公司之Hawthorne工廠從事研究，研究結果與科學管理所強調工作的生理與技術面大異其趣，Hawthorne研究建議人性因素行為面的考慮對生產力有很大的影響。 ◇作業研究或管理科學(Operations Research or Management Science) ，它是利用數學模式來描述各種實際情況，並於某些限制下求取變數的最佳或令人滿意的解答，以引導管理者決策並改進系統績效。 ◇電腦整合製造系統(Computer integrated manufacturing system, CIMS)及工廠自動化(Factory Automation, FA)成為現代生產/作業管理極為重要的課題與挑戰。 工業制度的發展 A.手工業技術生產時期(Craft Production) 師徒制(Apprenticeship)： 茅舍生產(Cottage)： 工廠生產(Factory)： B.大量生產時期(Mass production) C.彈性生產時期(Flexible Production) 工業工程之定義 美國工業工程學會(AIIE)在1995年將工業工程定義為:「工業工程是關於人、物料、資訊、設備及能源整合系統的設計、改善及設置。它使用數學、物理及社會科學的原理與工程分析和設計的方法，已說明、預測及評估這種系統所會得到的結果。」 工業工程之發展 從1900到1930年中，一般稱為科學化管理。 第二個時期為工業工程時期，始於1920年代延續到今天。 第三個時期為作業研究(Operational research)的時期，從1940年代至1970年代中期，這個時期中對於工業工程發展有重大的影響。 第四個時期，即工業及系統工程(Industrial and system engineering) ，大約始於1970年左右，並延展到未來。 工業工程之發展 A.科學管理階段 此階段探討的是科學管理的觀念及方法。出現於這階段的特色包括了互換性零件、大量生產、標準化、勞工分工及專業化及工作研究等。 B.工業工程階段 這階段出現的特色有勞工聯盟、工具設計、等候理論、獎工制度、生產力、工程經濟、排程圖及統計品管。 C.作業研究時期 作業研究是於第二次世紀大戰時期在英國及美國發展出來的。當時的目的是要藉數學、行為科學、機率論來解決與戰爭有關的複雜問題，作業研究包括的範圍極廣，例如線性規劃、動態規劃、馬可夫鍵、計畫評核術等。可以說大部分以計量方法解決管理或一般公司運作上的問題的方式、都是來自於作業研究觀念的應用。 D.系統工業工程 管理的意義 管人員所從事運籌規劃(Planning)、組織(Organizing)、領導(Leading)、用人(Staffing)及控制(Controlling)等程序，以期有效利用組織內所有人力(Manpower)、原物料(Material)、機器(Machine)、金錢(Money)及方法(Method)等資源，並促進其相互器切配合，使能效率(Efficiency)及有效果(Effective)的達成組織的最終目標 管理的組成元素 管理者與被管理者：若缺少其中一個主體，就不能說是管理。 管理活動：即管理者為達成管理目標所採取的手段。 管理目標：目標不同，管理過程、手段也將隨之改變。 管理者具備的能力 Mintzberg(1975)歸內出十種管理者角色，可分為如下三大類： 1.人際性角色(Interpersonal Role) (1)主管角色(Figurehead) (2)領導角色(Leader) (3)聯絡角色(Liaison) 2.資訊性角色(Informational Role) (1)偵查者角色(Monitor) (2)傳播者角色(Disseminator) (3)發言人角色(Spokesman) 3.決策者角色(Decisional Role) (1)企業家角色(Entrepreneurial) (2)危機處理者角色(Disturbance-handler) (3)資訊分配者角色(Resource allocator) 管理者具備的能力 1.技術性能力(Technical skills) 技術性能力是指在某一特定領域，應用明確的方法、步驟與