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酒店-人力资源管理基础知识
人 力 资 源 部 管 理 制 度
人力资源部是饭店的职能部门之一。下设人事调配、劳动工资、人员培训等岗位。它的主要任务是贯彻执行国家劳动人事工作方针政策,开发人力资源,根据企业发展需要适时调整机构设置和定员,招收招聘新员工,搞好员工的培训教育,建立和健全工资分配、考核晋升、聘任、奖惩、劳保福利等各项规章制度和实施细则,以及办理员工的离退职及相关手续。
附:人力资源部组织结构图
人力资源部经理
1人
培训主管
1人
人事干事 后勤文员 司 机
1 人 1人 1人
第一节 人力资源部各岗位职责和内容
一、人力资源部经理
直接上级:总经理
直接下级:人力资源部副经理
(一)任职条件
1、30岁以上,男女均可。
2、大学本科以上学历,有英语基础,熟练操作计算机,并具备三年以上人力资源管理经验。
3、具有高度的责任心、进取心,有敬业精神。思想政治和道德素质高,中共党员优先考虑。
4、熟知国家劳动法规、人事政策以及有关工资政策,有较好的语言艺术和修养。有一定的管理及领导才能。
5、对人才市场有较全面的了解,熟练掌握酒店各部门人力资源运作需求和部门用工特征,具有较全面的现代酒店管理知识和经验。
6、掌握酒店管理基本知识,懂心理学及行为科学。
(二)岗位职责
1、严格按照公司和规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门工作计划的拟定,落实及日常工作。
2、根据国家劳动人事工作的方针政策,起草制定本企业的具体规章制度和实施细则。
3、根据企业发展的需要,组织制定并不断完善酒店组织机构设置、人员编制、薪酬体系及福利待遇方案。
4、开发人力资源,制定培训计划,建立健全店内外培训教育网络,为人才的健康成长创造条件。组织制定职工考核晋升、奖惩福利等政策。
5、建立员工激励机制,组织制定公司的奖惩制度,管理各部门的人员使用、考核及人事管理的有关问题。
6、不断总结经验,提出调整和完善企业内部用工制度和工资制度的方案。
7、组织制定、审核年度的劳动力成本预算,督促检查落实情况 。处理员工投诉。
8、建立完善本部门的工作标准和程序,定期对现行的制度进行总结和修改,有效地调动员工的积极性。
9、组织落实管理人员的考核制度。监督、协调各部门对员工的考察、培训、调职、推荐、选拔。
10、 完成总经理临时交办的事项。
(三)工作内容
1、对总经理负责。
2、参加酒店的晨会及专题会议,并负责对本部门员工传达有关的会议精神。
3、负责酒店人力资源部日常行政业务管理工作。
4、参加酒店部门考核考评会,做好部门奖金分配审查工作和向总经理报批工作。
5、负责对中层管理人员的考核工作。
6、负责酒店员工的薪酬方案并负责监督实施。
7、完成部门上年度工作总结和下一年度工作计划。年初根据工作要求拟定酒店分配考核办法,提交总经理参考。
8、组织实施员工的培训,并对部门的培训做抽查。
9、负责酒店有关的人事、培训方面的对外联系和接待工作。
10、整理工作场所,保持环境清洁,确保消防安全。
11、完成上级交办的临时性工作。
二、人事专员
直接上级:人力资源部经理
直接下级:无
(一)任职条件
1、男性1.70m以上,女性1.60m以上,年龄28—35岁。相貌端庄,诚实上进。
2、熟知国家政策、法规,懂酒店人事管理和整个酒店的经营运作。
3、懂人事招聘、录用、解聘、培训等操作流程。懂酒店人事培训表格表式和整个酒店的管理运作。
4、懂英文,英文文字与口语表达能力强。中文语言、文字表达能力强。能胜任教课、演讲工作。有组织和协调能力。
5、有两年以上相关工作经历。
(二)岗位职责
1、在人力资源部经理的领导下,根据国家政策和宾馆的经营情况,拟订劳动工资计划,提出年度工资总额增长的预定方案,制定并完善工资和奖金的发放形式、计算方法及发放标准,组织实施并落实。
2、负责员工奖惩、超时工作,节假日加班等工资的审核及报批工作,及时造册,并对发放使用情况进行监督。
3、负责员工各种假期的管理,逐月汇总,审核各部门员工的出勤情况,积累各种原始资料,建立健全员工档案。
4、负责劳动合同的签订和管理,组织各部门做好劳动合同的签订、续订与终止工作。做好劳动合同的下
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