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套袋苹果日烧发生原因及防止方法
套袋苹果日烧发生原因及防止方法
1 套袋苹果发生曰烧的原因
1.1 气象因素
套袋苹果日烧发生与最高气温、日照强度、相对湿度、风速、降雨持续时间、月份等气象因素有关。
1.1.1 照 光照不仅增加了果实表面温度,而且直接参与了日烧发生的有关过程。据我们对长武套袋富士果园调查、观测,果实表面温度中由光照附加部分可增加7-12℃。
1.1.2 日照强度 日照强度对果实表面温度的影响一般比较固定,在生长季节晴天光照都在临界水平以上。但此时能否发生日烧取决于气温。
1.1.3 气温 气温是套袋果发生日烧的决定因素。一旦气温达到或超过果实日烧临界水平,光照强度对果实日烧开始起作用。套袋富士果实表面温度达到49+0.5℃时极易发生日烧。总之,强烈光照和高温是诱导果实日烧主要因素,气温是果实发生日烧的决定因素。
1.2 果袋质量
劣质果袋由于透气性和遮光性差,透气孔不良等因素,造成袋内温度较高,在高温条件下果实容易发生日烧。7-8月份高温季节透气性差的劣质袋,袋内温度一般比较高,若超过果实日烧临界温度,就极易发生日烧。
1.3 套袋方法不规范
套袋时,果袋未撑鼓,袋壁紧贴幼果果面,树冠西侧和南侧外围果实套袋后不久就容易发生日烧。套袋方法不正确,将铁丝卡在果柄上或不小心损伤果柄,影响了水分和养分的运输,导致袋内果实长不大和日烧。袋角两通气孔没有打开,透气不良造成日烧。
1.4 套袋时间不当
套袋要求选择在晴天的上午9时至下午4时之间进行。温度过高时应注意避开。过去认为在气温较低的清晨或傍晚套袋较好。这恰恰是造成套袋苹果发生日烧的主要原因之一。在一定的温度范围内,温度变化剧烈可造成日烧。因为在5-6月份,日夜温差较大。当清晨套袋时,袋内温度低,到了中午时,袋内温度很快升高。但袋内果实温度仍很低,温差过大,自然发生日烧;而傍晚正好相反,将要套袋的果实温度很高,套袋后热气不易散发,到夜间时,袋内温度剧烈降低而果实体温仍较高。所以容易发生日烧。套袋过早,苹果果实组织幼嫩,生理活动活跃,对不良气候抵抗能力差,套袋后易发生日烧。
1.5 摘袋时间不当
在完全摘袋以前,必须让苹果对外界有一个较长的适应期。不按套袋技术规程操作,一次性摘除内外袋,或过早地摘除内外袋后、使果实遇到阳光强烈的照射,树冠南侧和西侧的果实也容易发生日烧。
1.6与品种、树势有关
树势衰弱容易发生日烧。一般树势衰弱、连年环割过重的树、腐烂病重的树,套袋后日烧发生严重。品种之间有差异,据调查,套袋果日烧临界温度:嘎拉为48±0.5℃,红富士相对较强为49±0.5℃,在同样条件下嘎拉比红富士容易发生日烧。
1.7 与夏管特别是环剖时间有关
据对长武县果园调查,套袋前10天左右环割,套袋后果实日烧发生较轻;随着环割时间的推后。套袋后果实发生日烧逐渐加重,特别是套袋后,在高温条件下环割,套袋果日烧发生的很严重。部分管理差的果园日烧发病率在32%-42.5%。摘袋后,果实底色也随着环割时间推后有加重的趋势。
2 防止套袋果发生日烧的方法
2.1 选择合格厂家生产的优质纸袋
果袋质量必须过关,要求纸袋透气保温作用好,使袋内温度不会很快发生剧烈变化,通气孔良好,袋内各部位温度均匀一致。
2.2 套袋技术必须规范
套袋前一个晚上,将袋子放在户外回潮或用水蘸湿。套袋时果实要悬于果袋中间,不要让果实贴在纸袋壁上。在高温干旱特殊的年份,可剪大透气孔,增加透气性。
2.3 选择最佳套袋时问
最佳套袋时问是决定果实套袋成功的一个重要因素。红富士套袋的最佳时间是在谢花后45天,而不是盛花后45天。海拔800米以上的苹果优生区,以6月20日前后为最佳时间:海拔在500-800米的苹果适宜区,以6月5日前后套袋为宜。还要注意在1天中套袋时间以晴天上午9:00-11:00和下午2:00-6:00为佳。
2.4 提高果园栽培管理水平
夏季修剪时,适当保留单轴延伸主枝背上的部分小枝,起遮阴作用,到秋季修剪时,再剪除背上的多余小枝。
2.5 调节土壤水分。改善果园小气候
在高温干旱季节来临之前,有灌溉条件的果园,套袋之前应浇1次水,增加果园的水分改善果园小气候,减少果实日烧病的发生;无灌溉条件的果园,可在树盘覆盖一层20厘米厚的麦草或其他作物的秸秆,既可保墒,又能降低地温,防止日烧大发生。
2.6 物理措施
在高温干旱期,也可采取一些物理措施预防果实发生日烧。(1)果面遮盖:在果实阳面覆盖用叶面积比较大的桐树叶、楸
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