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家畜粪尿与厩肥的施用
实践活动 查阅相关资料,向当地有经验的农民了解厩肥的制作过程 家畜粪尿与厩肥 学习目标 1、掌握厩肥的概念; 2、了解家畜粪尿和厩肥的成分和性质 3、学会家畜粪尿与厩肥的施用 学习内容 一、家畜粪尿: (一)?家畜粪尿的成分和性质 1.成分:粪是饲料经家禽消化器官消化后,没有被吸收用而排出体外的物质。成分非常复杂,主要有纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质、氨基酸、有机酸、酶和各种无机盐类。 尿是饲料中的营养成分被消化吸收,进入血液,经过新陈代谢后,以液体排出体外的部分。尿的成分都是水溶性物质,主要有尿素、尿酸、马尿酸以及钾、钠、钙、镁等无机盐类。 禽粪中有机质较多,约为15-30%,羊粪尿中氮磷钾含量最高,猪、马次之,牛最差。以排泄量论,牛最多,马次之,猪又次之,羊最少。 学习内容 2.性质 (1)家畜粪的性质 猪粪:由于饲料的多样化,猪粪中养分含量常不一致,氮素含量比牛粪高一倍,磷钾含量也高于牛粪和马粪,只是钙、镁、含量低于其它粪肥。 ??? 牛粪:牛是反刍动物,饲料经胃中反复消化粪质细蜜,牛饮水多,粪中含水量较高,通气性差,分解腐熟缓慢,发酵温度低,故称冷性肥料。 ?? ?马粪:马对饲料的消化不及牛细致,所以,粪中纤维素含量高,疏松多孔,水分易于蒸发,含水分少,同时粪中高温纤维细菌很多,能促进纤维素分解腐熟,分解快,堆积时发热量大,所以称马粪为热性肥料,可作温床发热材料。 ?? ?羊粪:羊也是反刍动物,羊饮水少,肥质细密干燥,肥分浓厚,羊粪也是热性肥料。 猪粪 牛粪 马粪 羊粪 学习内容 (2)家畜尿的性质:含有多量的马尿酸,尿素含量则比人尿少。家禽尿液成分比较复杂,分解缓慢,必须经过腐解,转变为碳酸铵后,才能被土壤吸附或被作物吸收利用。家禽尿一般呈碱性反应,它和人尿不同,因为家禽消化能力强,牧草中有机质经消化后,矿物质以碳酸钾或有机酸钾排出体外,而碳酸钾及有机酸钾是弱酸强碱盐类,故呈碱性。 学习内容 二、厩肥成分和性质 厩肥是家禽粪尿和各种垫圈材料混合积制的肥料。北方多用土垫圈称土粪,南方多用秸秆,统称厩肥。 ???厩肥平均有机质25%,N约占0.5%,P2O5约占0.25%,K2O约占0.6%,每吨厩肥平均含氮5 Kg 、 P2O5 25 Kg、 K2O 6 Kg。 新鲜厩肥中的养分主要为有机态,植物多不能利用,所以一般不宜直接施用,否则,不仅与作物幼苗争水争肥,还会引起反硝化作用,因此,必须经过一段时间堆制,待腐熟后才能施用。厩肥当季利用率,氮在10%以下,高的在30%以上。磷的利用率可达30-40%,超过化学磷肥,钾的利用率约为60-70%。 学习内容 三、家畜粪尿与厩肥的施用 未腐熟或半腐熟的厩肥或家畜粪肥一般作基肥施用;腐熟的厩肥可以做基肥,也可以做种肥或追肥;但生粪不能做种肥或追肥,以免造成“生粪咬苗”现象。 另外,根据土壤、气候和作物条件选择厩肥的腐熟度。 厩肥施用时,最好配施化学氮肥施肥量:1t~2t;土粪可以施5t-10t;菜地适当增加;另外,厩肥还有良好的改土效果。 课后练习 1.下列肥料中,俗称热性肥料的是( )。 A.猪粪 B.马粪 C.牛粪 D.都不是 2. 厩肥是 和 、饲料残渣混合积制的肥料。 (家畜粪尿 、各种垫圈材料) 课后练习 3.家畜粪尿的成分主要是什么? 粪成分非常复杂,主要有纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质、氨基酸、有机酸、酶和各种无机盐类。 尿的成分都是水溶性物质,主要有尿素、尿酸、马尿酸以及钾、钠、钙、镁等无机盐类。 禽粪中有机质较多,约为15-30%,羊粪尿中氮磷钾含量最高,猪、马次之,牛最差。以排泄量论,牛最多,马次之,猪又次之,羊最少。
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