食品安全法讲义txnnuwuu.docVIP

PAGE 食品安全法讲义 古人曰：“食，命也。”食品安全状况，直接关系到公众的身体健康和生命安全，故食品安全也就成了百姓天大的事情。尽管我国先后制定并实施的《食品卫生法》和《农产品质量安全法》等法律法规，对保障我国的食品安全发挥了积极作用，但是，食品安全问题仍然比较突出。 毋庸置疑《食品安全法》这个在百姓的心目中可谓“天”大的法与百姓生活息息相关，须臾不可分割。2009年2月28日，历时五年，跨越两届，4次常委会审议、7次法律委审议、1万余条群众建言的《食品安全法》终于千呼万唤始出来。选择在6 第一章、在规范食品方面，我国已经有食品卫生法，为什么还要制定食品安全法？ 一、重大食品安全事故催生食品安全立法。 随着人们生活水平和富裕程度的提高，社会公众对于食品安全的关注度大大增强。然而近几年来，我国频繁发生食品安全事件，例如 ——2004年阜阳奶粉事件，13名婴儿在牙牙学语之时就被夺去了稚嫩的生命，200名婴儿则在严重营养不良症的笼罩下艰难成长。 ——2005年英国最大的食品制造商第一食品公司生产的产品中发现了被欧盟禁用的“苏丹红一号”色素，而使用这一产品制作快餐的肯德基则让全球老百姓都吞下了“致癌”物质。????? ——2006年福寿螺这个拥有美好涵义的食物，却导致严重的管圆线虫病例，这种病即使在痊愈后仍需要1年半的恢复期。 ——2008年，近30万名婴幼儿受到损害，5万余名婴