现代生化技术-复习题.docVIP

PAGE PAGE 13 . 第一章 提取与分离技术 一、名词解释 1、机械破碎法 2、物理破碎法 3、温度差破碎法 4、压力差破碎法 5、超声波破碎法 6、渗透压变化法 7、化学破碎法 8、酶促（学）破碎法 9、自溶法 10、抽提 11、盐溶 12、盐析 13、沉淀分离法 14、分段盐析 15、KS分段盐析 16、β分段盐析 17、等电点沉淀法 18、有机溶剂沉淀法 19、复合沉淀法 20、金属盐沉淀法 21、选择性变性沉淀法 二、填空题 1、细胞破碎的方法有 、 和 。 2、机械破碎法按照使用机械的不同可分为 、 和 。 3、常用的物理破碎法有 、 和 等。 4、常用的压力差破碎法有 、 和 等。 5、化学破碎法采用的表面活性剂有 和 两种。其中之一按其带电荷性质又可分为 和 两种。 6、根据抽提时所采用的溶剂或溶液的不同。抽提的方法主要有 、 、 和 等 7、常用的沉淀分析法有 、 、 、 、 和 等。 8、常用的金属盐沉淀法有 和