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细胞膜和细胞核流镶嵌模型
第1讲 细胞膜(系统的边界、流动镶嵌模型)与细胞核 知识点一 细胞膜的探索历程和制备 1.细胞膜的探索历程 2.细胞膜的制备 议一议:植物细胞的最外层是细胞壁,为什么“系统的边界”却是细胞膜呢? 答案:细胞壁不属于原生质,具有全透性,是细胞的分泌物(纤维素等)组成的,不具备系统边界膜的结构和功能。 知识点二 细胞膜的组成成分、结构和功能 1.组成成分 (1)主要成分是______________,另外还有少量的糖类 (2)在组成细胞膜的脂质中, ________最丰富 (3)功能越复杂的细胞膜,________的种类和数量越多 2.流动镶嵌模型 答案:糖蛋白 磷脂双分子层 蛋白质分子 (1)结构特点:___________ (2)原因:组成膜的磷脂分子和___________大都是运动的 3.功能 (1)将细胞与外界环境分隔开,保障了细胞内部环境的?________ 想一想:细胞表面的糖被有何重要功能? 答案:①保护和润滑作用,如消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白;②识别作用,如动物细胞表面的糖蛋白(又称受体蛋白)。 反思 ①铺在水面的单层磷脂分子为什么“头”朝下? ②形成脂质体时为什么尾对尾而不是头对头? 答案:①水为极性分子,磷脂分子“头”朝下体现了“相似相溶原理”。②搅拌后“脂质体”的形成更能体现“相似相溶原理”。 1.不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量不完全相同,这与细胞的功能有关,如功能越复杂的膜上蛋白质的种类、数量越多。 2.细胞在不同时期,细胞膜的成分及含量也会发生变化,如癌细胞的糖蛋白减少。 1.流动镶嵌模型 3.功能分析 4.细胞膜的结构特点、功能特性及相互关系 流动性和选择透过性的关系 (1)区别:流动性是生物膜的结构特点,选择透过性是生物膜的功能特性。 (2)联系:流动性是选择透过性的基础,膜只有具有流动性,才能实现选择透过性。 流动性原理——构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的;选择透过性原理——膜上载体蛋白的种类和数量。 流动性的实例:细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。 知识点三 细胞核的结构与功能 1.结构 2.功能 1.细胞核的结构及其功能 (1)核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消失和重建。 (2)核膜和核孔都具有选择透过性。 (3)核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关,如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞,核孔数多,核仁较大。 (4)凡是无核细胞,既不能生长也不能分裂,如哺乳动物和人的成熟红细胞(高等植物的筛管细胞);人工去核的细胞,一般也不能存活太久。 (5)有些细胞不只具有一个细胞核,如双小核草履虫有两个细胞核,人的骨骼肌细胞中细胞核多达数百个。 易错点 离子要通过细胞膜都必须进行主动运输 点 拨 实际上“通过细胞膜上的通道蛋白协助进行的运输就是被动运输。如静息电位状态下神经纤维膜上“Na+通道”关闭,“K+通道”打开,部分K+外流(由细胞内K+高浓度向细胞外K+低浓度运输),造成膜外正电位,膜内负电位;相反,神经受刺激动作电位的形成则是“Na+通道”打开,Na+快速内流(被动运输)的结果。 易混点1 细胞膜的结构特点与功能特性 点 拨 细胞膜的结构特点(流动性)≠功能特性(选择透过性),很多题目设计故意混淆,要注意。 易混点2 误认为核孔是随时敞开,大小分子都能进出的通道 点 拨 (1)核孔并非是一个简单的通道而是由多种蛋白质组成的一个复杂而精细的结构,对进出核孔的物质具有严格调控作用。(2)物质进出细胞核并非都通过核孔。核孔是大分子物质出入细胞核的通道,而小分子物质出入细胞核是通过跨膜运输实现的,不通过核孔。 该实验既有相互对照,又有自身对照 变形虫的分裂、生长、再生、应激性是由细胞核控制的 将变形虫切成两半 该实验既有相互对照,又有自身对照 蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的 横缢蝾螈受精卵 伞藻核移植实验可排除假根中其他物质的作用,从而证明是细胞核控制伞藻“帽”的形状 伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的 伞藻 嫁接 与核 移植 规避1个易错点、2个易混点 双基自主落实 核心互动突破 高考真题集训 限时规范训练 * * 第二单元 细胞的基本结构和物质运输功能 细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ) 细胞核的结构和功能(Ⅱ) 实验:通过模拟实验探究膜的透性 细胞膜中的脂质分子_________________ 红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍 1925年 膜的主要成分是______________ 将膜分离提纯,并进行化学分析 20世纪初 欧文顿认为膜是由___
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