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浅析几条走势相同生物学曲线
浅析几条走势相同生物学曲线
生物体的生命活动总是受多种环境因素的影响。当研究者想要了解某因素对一种生理或生化过程具体有何影响时,通常会单独改变这一因素并设置多个实验组,而将其他因素保持在恒定且适宜的条件下进行对比实验,从而揭示出实验因素与被研究过程之间的变化规律。研究者以影响因素为横坐标,相关生命活动的速率或强度为纵坐标,建立直角坐标系,根据每组实验数据所确定的坐标点,可以描绘出非常直观的影响曲线。其中有些曲线往往表现出明显相同或相似的走势,如图1~8。本文对此类曲线的成因、特点及相关范例加以分析整理,以供学生参考。
图1图2图3
图4图5图6
图7图8
说明:在光合作用过程中,光反应实际生成1分子O2需要8~12个光量子;暗反应中固定CO2的RUBP羧化酶对CO2的亲和力不高,在CO2浓度很低时不能催化CO2固定形成C3。因此严格来讲,引起光合作用的光照强度和CO2浓度的最低值不为0,图5、图7所示曲线的起点都应落在原点右方的横轴上,图6、图8所示曲线相应地也都不应延伸至与纵轴相交。
1.底物浓度-酶促反应速率曲线(如图1)
如图1所示,根据酶促反应的中间产物学说,如果酶浓度一定,温度和pH恒定且适宜,在一定范围内,酶促反应速率随底物浓度的增加而增加(曲线OA段)。这是因为有更多的底物分子与酶结合从而加快反应,当底物增加到一定程度时,所有的酶分子都与底物结合(即酶被底物所饱和),反应速率达到最大值Vmax。此刻即使再提高底物浓度,反应速率也不再增加(曲线AB段)。值得注意的是,图1所示曲线是由一系列底物浓度不同的相互独立的酶促反应实验测得的,而不是针对一个酶促反应连续测定其反应速率而得出的。
图9
例1.(原创)如果图9中曲线2表示在最适温度和最适pH条件下,底物(酶作用的反应物)浓度对某种酶所催化的化学反应速率的影响,则下列表述正确的是()
A.底物浓度为a时,要加快反应速率可提高反应温度
B.底物浓度为b时,反应加快的限制因素是底物浓度
C.底物浓度为c时,所有酶可能都呈与底物结合状态
D.向曲线2条件下的反应混合物中加入少量另一种酶可得到曲线1,加入一定量的酸或碱可得到曲线3
解析:曲线2是在最适温度条件下测得的,故提高温度只会降低反应速率。图示可见底物浓度为b→c时,底物浓度已不再影响反应速率,原因可能是酶的数量有限,所有酶都已经与底物结合,即酶相对于底物已达饱和状态。酶具有专一性,向曲线2条件下的反应混合物中加入少量另一种酶,不影响反应速率。由于是在最适pH条件下测得的曲线2,故加入一定量的酸或碱反应速率会下降,可能得到曲线3。
答案:C
2.物质浓度-载体介导的协助扩散速率曲线(如图2)
协助扩散是指在细胞的物质跨膜运输过程中,需要膜转运蛋白的协助,才能顺浓度梯度或电化学梯度进行的物质跨膜运输方式。由于物质是顺浓度梯度或电化学梯度进行运输的,所以不需要细胞代谢提供能量,运输动力来自被转运物质自身的浓度梯度或电化学梯度。膜转运蛋白包括载体蛋白和通道蛋白两类,二者对物质的转运机制不同:前者与特定的物质结合后,通过自身构象的改变以实现物质的跨膜转运,而后者通过形成亲水性通道实现对特定物质的跨膜转运。载体蛋白具有与底物(被转运物质)特异性结合的位点,所以每种载体蛋白通常只转运一种类型的分子,并且转运过程具有类似酶与底物作用的趋势特征。但离子通道与载体蛋白相比,它没有饱和值,即使在很高的离子浓度下通过的离子量仍然没有最大值。也就是说,并非所有的协助扩散类型都有运输的最大速率,图2只是载体蛋白介导的协助扩散速率与被转运物质浓度的关系曲线。
图10
例2.图10中曲线a、b表示物质跨(穿)膜运输的两种方式,下列表述正确的是()
A.脂溶性小分子物质不能通过方式a运输
B.与方式a有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面
C.方式b的最大转运速率与载体蛋白数量有关
D.抑制细胞呼吸对方式a和b的转运速率均有影响
解析:方式a为自由扩散,不需要载体蛋白协助。膜由脂质双分子层作为基本支架,所以脂溶性小分子物质能通过方式a运输。方式b为协助扩散,其转运速率随被转运分子浓度的增加而增加,当被转运分子浓度增加到一定限度时,所有相关载体都与被转运物质结合,转运速率达到最大值(即达到饱和)。自由扩散和协助扩散不需要细胞呼吸提供能量,运输动力来自被转运物质自身的浓度梯度或电化学梯度。
答案:C
3.O2浓度-主动运输速率曲线(如图3、图4)
细胞的主动运输不仅需要载体蛋白的协助,还需要细胞代谢提供能量。因此,主动运输速率的直接限制因素有两个:一是载体数量,二是能量。由于能量通常是由细胞的有氧呼
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