溶质溶剂均一.PPT

中考资源网 说一说-关于溶液的认识 (1)溶液的特征是什么？ (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (4)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？溶质是什么？ (5)溶液里的溶质只能是一种物质吗？ 水是最常用的溶剂,那么只能水做溶剂吗？ 讨论题: (1)溶液中溶质和溶剂是如何确定的? * * * * * * 第九单元 溶 液 课题1 溶液的形成 探究活动一：溶液的形成 药品：蔗糖、食盐、碘、高锰酸钾、植物油、泥土、水 仪器：试管、药匙 步骤： 在1、2、3、4、5号试管中做五个小实验——将几粒蔗糖或食盐、 1粒碘、 极少量高锰酸钾、4-5滴植物油、少量泥土分别加入到2-3mL的水中，充分振荡、静置，观察并记录实验现象。 2-3mL的 水 泥土 5 植物油 4 高锰酸钾 3 碘 2 食盐 蔗糖 1 静置后 振荡后 加入水中 的物质 试管号 分层（油上浮） 分层（土下沉） 油不消失，形成浑浊、不透明液体 泥土不消失，形成浑浊、不透明液体 固体消失，形成无色、透明液体 固体消失，形成无色、透明液体 固体消失，形成紫色、透明液体 不分层 不分层 不分层 碘下沉 碘不消失 均一 稳定 不均一不稳定 溶 液 浊 液 混合物 蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的？ 蔗糖分散到水中 食盐分散到水中 形成 蔗糖溶液 形成 食盐溶液 蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。 Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。 物质溶解的本质是构成物质的微粒（分子、原子、离子）运动到水分子之间。 一、溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。 溶 质 溶 剂 均一 · · 稳定 · · 混合物 ⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。 能溶解其他物质的物质叫做溶剂。 被溶解的物质叫做溶质； ⑴溶液的特征是：均一性、稳定性。 ⑵溶液是混合物。 想一想! 　 1、一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第 一 杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯 酒的酒精度为（ ）　　　　　　　　　　　　 A大于54度 B小于54度 C等于54度 D无法判断 2.当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3 溶液放置一年时间后, KNO3将( ) A会沉降下来 B不会分离出来 C会浮上水面 D不能确定 3、水是溶液吗？溶液一定是无色的吗？ 返回 高锰酸钾 食 盐 蔗 糖 溶液名称 溶剂 溶质 加入水中的 物质 我会说 蔗 糖 水 水 水 食 盐 高锰酸钾 蔗糖的水溶液或蔗糖溶液 食盐的水溶液或食盐溶液 高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液 下列溶液中溶质、溶剂是什么？ 蔗糖溶液、H2O2溶液、CuSO4溶液、 NaOH溶液、盐水、石灰水 高锰酸钾 碘 溶质 水 水 溶剂 溶解情况 结论 3 2 试管号 ●同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况不同 ●不同的溶质在同一种溶剂中的溶解情况不同 碘难溶于水 高锰酸钾溶于水 碘溶于汽油 高锰酸钾难溶于汽油 ② 　　　碘 　　　汽油 ③ 　 高锰酸钾 汽油 酒精能够在水中溶解吗？ 在探究实验一中，盛有高锰酸钾溶液（用高锰酸钾是为了显色，利于观察）3号的试管中，向其中缓缓加入约2mL的酒精。 乙醇 水 结论 静置后现象 振荡后现象 振荡前现象 溶质 溶剂 试管里的液体出现了分层现象 试管里的液体溶为一体，颜色均匀,不分层 酒精能溶于水 稳定,不分层 探究活动二： 静置后 振荡后 振荡前 现 象 用4号试管内的液体实验 水和植物油 分 层 浑 浊 分 层 倒出液体后试 管是否干净？ 不干净 水和植物油 分 层 浑 浊 较干净 浑浊但不分层 浑浊② 浑浊① 中加2-3滴洗涤剂 药品：植物油、洗涤剂、水 仪器：试管、胶头滴管 振 荡 静 置 这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。 二、乳 浊 液 返回 液体分层 水和油 (加了洗涤剂)-乳化 水和油 (没有加洗涤剂) 液体不分层 植物油大油滴 洗涤剂 分散成小油滴 （乳化） 水冲洗 （乳浊液） 随水流走 植物油大油滴 汽油 （溶解） 植物油的汽油溶液 水冲洗 随水流走 用洗发剂洗去头发上的油脂 用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍 你知道吗 洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别 液+液 固+液 气+液 溶剂 溶质 体系 液体 固体 气体 液体 无水 有水 量少