药学专业 生物化学04节.pdf

第二篇第二篇 物质代谢及其调节物质代谢及其调节 第二篇第二篇 物质代谢及其调节物质代谢及其调节 物质代谢物质代谢 （合成（合成、分解、分解）） 物质代谢物质代谢 （（合成合成、、分解分解）） 新陈代谢新陈代谢 新陈代谢新陈代谢 能量代谢能量代谢 （吸能（吸能、放能、放能）） 能量代谢能量代谢 （（吸能吸能、、放能放能）） 2012-10-16 1 糖代谢糖代谢 糖代谢糖代谢 脂类代谢脂类代谢 脂类代谢脂类代谢 生物氧化生物氧化 生物氧化生物氧化 氨基酸代谢氨基酸代谢 氨基酸代谢氨基酸代谢 核苷酸代谢核苷酸代谢 核苷酸代谢核苷酸代谢 物质代谢的联系与调节物质代谢的联系与调节 物质代谢的联系与调节物质代谢的联系与调节 2012-10-16 2 植物和某些藻类通过光合作用将太阳能转变成化植物和某些藻类通过光合作用将太阳能转变成化 植物和某些藻类通过光合作用将太阳能转变成化植物和某些藻类通过光合作用将太阳能转变成化 学能学能 （主要是糖类化合物（主要是糖类化合物）。）。 学能学能 （（主要是糖类化合物主要是糖类化合物）。）。 生物体通过物质代谢生物体通过物质代谢，将化学能转化为生物能，将化学能转化为生物能。。 生物体通过物质代谢生物体通过物质代谢，，将化学能转化为生物能将化学能转化为生物能。。 ATP是生物能存在的主要形式是生物能存在的主要形式。。 是生物能存在的主要形式是生物能存在的主要形式。。 2012-10-16 3 ATP 的结构 高能磷酸键高能磷酸键 高能磷酸键高能磷酸键 高能磷酸键高能磷酸键 高能磷酸键高能磷酸键 ~ ~ 2012-10-16 4 一些重要有机磷酸化合物水解释放的标准自由能一些重要有机磷酸化合物水解释放的标准自由能 一些重要有机磷酸化合物水解释放的标准自由能一些重要有机磷酸化合物水解释放的标准自由能 0 ′′ △△E ′′ △△ 化合物化合物 化合物化合物 kJ/mol －－60.9 磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 －－ 磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 1，，3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸 －－61.9 ，， 二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸