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2018-09-07 发布于湖北
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121杜康酿酒话乙醇5

12.1 杜康酿酒话乙醇;中国的酒文化博大精深，源远流长！; 请大家，从颜色、气味、状态、水溶性等方面观察总结说说乙醇的物理性质。;让我看一看？想一想？;二、乙醇的工业制法;资料：普通的工业酒精是含乙醇95.5%和4.5%水的恒沸混合物，其沸点为78.15℃。;三、乙醇的分子结构; 1mol 乙醇;C—C—O—H;四、乙醇的化学性质 1．?乙醇与钠反应 ;根据钠与水和乙醇反应剧烈程度不同分析，乙醇和水分子羟基中的H原子哪个较活泼？乙基对乙醇的性质有无影响？; 其它活泼金属如钾、钙、镁、铝等也可与乙醇反应;（1）分子内脱水;思考题：下列物质与浓硫酸作用共热，生成的有机物最多有几种？;3、氧化反应;乙醇汽油的推广和使用;(2) 催化氧化;2RCH2OH + O2 ;请根据乙醇中各键的键能，分析乙醇可能的断键方式;4、与氢卤酸反应 ;1.用1:1硫酸而不用98.3%浓硫酸的目的：;O; 五、乙醇的用途;六、醇：;CH3OH;CH3CH2OH;CH3CH2CH2CH2OH;+ O2 ;课堂练习：;