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- 约 70页
- 2018-09-08 发布于浙江
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治理学原理第3章计划治理
案例:泰国东方饭店 泰国的东方饭店堪称亚洲饭店之最,几乎天天客满,不提前一个月预订是很难有入住机会的,而且客人大都来自西方发达国家。 他们的客户服务到低好到什么程度?我们不妨通过一个事例来看一下。 * 一位于先生第二次下榻在东方饭店,那天早上,在他走出房门准备去餐厅的时候,楼层服务生恭敬的问道:“于先生是要用早餐?”于先生很奇怪,反问“你怎么知道我姓于?”服务生说:“我们饭店规定,晚上要背熟客人的姓名。”这令于先生大吃一惊,因为他频繁往返世界各地,入住过无数高级酒店,但这种情况还是第一次碰到。 * 于先生高兴地乘电梯下到餐厅所在楼层,刚刚走出电梯门,餐厅的服务生就说:“于先生,里面请,”于先生更加疑惑,因为服务生平没有看到他的房卡,就问:“你知道我姓于?”服务生答:“上面的电话刚刚打下来,说你已经下楼了,如此高的效率让于先生再次大吃一惊。” * 于先生刚走进餐厅,服务小姐微笑着问:“于先生还要老位子?”于先生的惊讶再次升级,心想“尽管我不是第一次在这里吃饭,但最近的一次也有一年多了,难道这里的服务小姐的记忆里这么好?”看到于先生惊讶的目光,服务小姐主动解释说:“我刚刚查过电脑记录,您去年的6月8日在靠近第二个窗口的位子用过早餐”,于先生听后兴奋地说:“老位子,老位子!”小姐接着说:“老菜单?一个三明治,一杯咖啡,一个鸡蛋?”现在于先生已经不再惊讶了,“老菜单,就是老菜单!”
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