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影响桃优质生产原因分析及采取措施 　　西北作为桃的原产地之一，桃树栽培历史悠久。近年许多盛果期桃园出现树势不匀，花芽分化质量差、产量低、果实品质差、结果部位外移、病虫害发生严重等现象，使得桃果的生产达不到优质标准，果农收入减少，从而影响了桃产业的健康发展。现将出现这一现象的原因分析如下，并提出了相应的对策。 　　 　　1　影响优质桃果生产的原因 　　 　　1.1　管理粗放 　　1.1.1　土壤改良管理不及时，水肥管理不适时、不标准在桃树管理集中期，果农深翻改良和中耕促肥不适时，修剪和花果管理及果实采收等过程造成土壤板结、透气性差，影响根系正常生长和对养分的吸收。生产中桃园采用漫灌的方式灌水，灌水量没有标准，理想灌水时期常与实际相矛盾，水分利用效率低，灌后易出现根系呼吸不良。有机基肥施人不足，偏施氮肥，忽视磷钾肥的施用，镁、硼等微量元素缺乏。 　　1.1.2　修剪不科学，留枝量过大更新修剪多采用回缩式修剪方法，侧枝修剪量大，养分消耗多，侧枝头变位快，结果枝组选留过多，透光率低；各主枝留果量大且各方位不均匀，营养供给不集中；局部营养生长过旺，徒长枝发生量大，花芽分化不良，结果外移，大小年现象时有发生。 　　1.1.3　病虫害防治效果差　近年桃产区虫害以天牛、卷叶蛾、梨小食心虫和桃小食心虫危害严重，尤以天牛危害木质部和韧皮部，截断树体营养供给，造成树体衰弱，助长了其他病虫害的侵袭。病害以流胶病发病率高，其次为褐腐病、轮纹病，早期预防差，防治难度大，再加上防治不及时，对病虫害控制效果差，致使发病后新梢发生量减少，严重者造成死树。在桃、苹果、梨、樱桃等树种混栽地区，往往病虫害交替穿插危害，而房前屋后零星栽植，放任生长的老树，成为病虫防治的死角。加之果实采收后放松管理，更助长了病虫害的蔓延，最终影响花芽分化质量及树体营养积累。 　　1.1.4　伤口处理不及时　季节性修剪和摘心或深翻土壤或采摘果实时，保护树体意识不强，对伤口没有及时有效处理，造成树体伤痕累累，多处流傲，树势快速衰弱，结果能力和品质下降。 　　1.1.5　间作不当，重茬时有发生　果园间作深根及易染病虫害作物，造成营养竞争和病虫害泛滥，如向日葵、玉米争光争水，白菜易染蚜虫等，使得树体生长不良，容易衰弱。有些果农在死树位置重茬更新，从而导致更新树体在挂果后不久就表现为生长衰弱、流胶、产量低，或生长几年后突然死亡等现象。 　　 　　1.2　自然灾害发生频繁，抗御能力低 　　2007年夏季干旱和10月初连续降雨半个月，致使桃树黄化病出现加剧的趋势，枝条生长量小，花芽分化不良，雨后出现抽条现象，木质化程度低，根系生长缓慢，越冬后生长势不强。2007年冬至2008年春，冬春气温忽升忽降变化剧烈，部分桃树遭受冻害，根颈和大枝节皮层变褐腐烂，阳面出现一缕纵向死皮或根颈一周的皮层全部坏死，导致地上部萌芽延迟，树势衰弱，或花后新梢干枯继而死树，挂果量和果实品质明显下降。2008年白凤桃成熟时期，出现多云或阴雨天气，果面着色差，果皮厚，果肉韧性增大，果品品质明显差于上年，徒长枝也比往年增多，影响了花芽的分化。 　　在灾害出现前期的预防和后期的生产补救过程中，各抗逆性栽培措施少，意识淡薄，抗御能力低。 　　 　　1.3　市场竞争力不强，劳动力结构不合理 　　鲜食桃果与同期成熟水果市场竞争激烈，外省果品对本地市场冲击越来越大，而果农品牌意识淡薄，商品化处理水平低，在销售上多坐门等客。贮藏、加工配套程度低，大大缩短了鲜果供货期，降低了果品的附加值，使得果农收益不稳定，降低了生产投入。加之农村青壮年劳动力外出打工，妇女和老人成为桃果生产的主力军，使得桃树栽培管理不到位，栽培知识更新慢，应急措施缺乏，更新技术不成熟等，降低了优质果的生产量。 　　 　　2　提高桃果品质的具体措施 　　 　　2.1　加强果园精细管理，实现标准化生产 　　在萌芽期、硬核始期、果实膨大期及土壤封冻前灌足水分，其他时期根据墒情补水，但在花期严禁浇水。雨季注意排水。每次灌水或降雨后，要及时划锄。 　　基肥于秋季施入，以有机肥为主，每667m2。可施4000～5000kg腐熟优质有机肥。参照当地测土配方施肥标准，在开花前追施氮肥，果实硬核期追施氮、磷、钾混合肥，第2次生长高峰期追磷、钾肥，并结合喷药进行叶面喷肥，前期以0.3％尿素为主，中期以0.4％磷酸二氢钾为主。 　　冬季树盘培土，树干涂白，在萌芽前清园，喷1遍3～5°Be石硫合剂，对生长季造成的伤口涂抹伤口愈合剂预防流胶病。喷洒代森锌可湿性粉剂、大生M一45可湿性粉剂防治桃细菌性穿孔病、褐腐病、轮纹病、早期落叶病等；喷25％灭幼脲3号悬浮剂、20％杀灭菊酯防治潜叶蛾、螨类；用高效氯氰菊酯加50％抗蚜威可湿性粉剂或10％吡虫啉可湿性粉