某大酒店康乐部岗位职责.docVIP

精品资料网（） 25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座 精品资料网（） 专业提供企管培训资料 某大酒店康乐部岗位职责 某大酒店康乐部拥KTV中心、桑拿洗浴中心、棋牌康乐、健身房和美容美发中心、网球场。建立有效和合理的组织机构和岗位设置，确定部门各成员之间、所属部门之间相互关系的结构，能增加实现本部门经营目标的能力，更好地组织和控制所属员工和群体的活动。 某大酒店康乐部在组织机构上分为：管理组织和作业组织。管理组织分为部门管理层（康乐部经理）、现场管理层（部门主管）；作业组织分为作业组织层（领班）、作业层（一线员工）。 在部门划分上，将主楼内的桑拿、洗浴、美容美发、副楼内的KTV中心和棋牌康乐分别建立管理机制。 康乐部经理 [管理层级关系] 直属领导： 总经理 管辖： 康乐部所有员工 联系： 其他部门经理 [岗位职责] 直接负责某大酒店康乐部业务的正常运行，负责员工服务质量、行业规范、环境卫生、经营状态等的组织、督导和协调工作。 [工作说明] 负责整个康乐部的正常运转，进行计划、组织、督导及控制等工作，最大限度地满足宾客需求，达到娱乐经营的社会效益和经济效益目标。 编制康乐部预算，控制成本和经营费用，达到预期指标，策划娱乐特别推广宣传活动，审阅营业报表，进行营业分析，做出经营决策。 制定各类人员操作程序和服务规范，建立和健全考勤、奖惩和分配等制度，并切实实施。 审阅和批示有关报告和各项申请，协助人力资源部搞好定岗、定编、定员工作，负责员工的业务知识和业务知识培训，处理好聘用、奖励、处罚、调动等人事工作。 参加例会及业务协调会，建立良好公共关系。协调内部矛盾，处理员工意见及纠纷，建立良好的下属关系。 对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 建立各相关管辖部门的良好关系，保证康乐部的正常运营。 各部门负责人（康体、娱乐） [管理层级关系] 直属领导： 康乐部经理 管辖： 各分管部门员工 联系： 各分管部门负责人 [岗位职责] 协助康乐部经理工作。 [工作说明] 负责各分部门（康体、娱乐）的日常运作。负责对所管辖员工的考勤、考绩工作。 检查各运营场所的清洁卫生、员工个人卫生、服务台卫生。 与宾客保持良好关系、协助营业推广，征询宾客意见和要求。 主持召开例会，传达上级指示，做好营业前检查工作，参与现场指挥，保证每个员工按照服务规程、标准去操作，提供优质服务。 审理有关行政文件，签署领货单及申请计划，填写工作日记。 检查各营业场所设备的情况，做好维护保养工作及营业场所安全和防火工作。 定时上交营业分析报告，对物品、人力变动有计划提出申请。 做好对本部门员工的考核及培训工作。 一线服务员（KTV、桑拿、美容、棋牌、健身、网球） [管理层级关系] 直属领导： 各部门负责人 管辖： 各营业场所 联系： 各部门服务员 [工作说明] 掌握各种服务技能，为宾客提供优质服务。 对分管片区的卫生清洁工作认真到位。 及时发现各营业场所的不到之处，汇报上一级主管部门以改正。 遵守各种规章制度、纪律规范。 技术工（KTV、桑拿、美容） [管理层级关系] 直属领导： 各技术工种负责人 管辖： 各技术工所服务领域 联系： 各技术工种 [工作说明] 掌握各种服务技能、技巧。 遵守各种规章制度、纪律规范 收银员 [管理层级关系] 直属领导： 康乐部经理/本部门领班 管辖： 各收银点 联系： 财务及各收银员 [工作说明] 熟悉宾馆管理系统软件及相关财务知识。 完成营业报表及各种财会报表。 接受预定，合理分配消费 DJ/KTV系统维护人员 [管理层级关系] 直属领导： KTV主管 管辖： 舞厅音源、KTV点播系统 联系： 歌源提供商、工程部 [工作说明]1、熟悉电脑操作系统、KTV点播系统及各种音源设备、扩声设备的操作和性能。2、及时处理各工作站出现的技术故障。 对音源设备、扩声设备能做初步的维护和检修。 能独立对歌库、曲库、舞曲进行更新和筛选。 七：安保 [工作说明] 及时发现营业场所的治安、消防隐患，并及时合理处理。 配合各营业场所服务员维护安全问题。 八：迎宾 [工作说明] 1、熟悉各经营场所，热情接待，准确指向，引导消费。 2、接受预定。