中华民国第48届中小学科学展览会-彰化科学展览竞赛平台.DOCVIP

PAGE \* MERGEFORMAT - 12 - 彰化縣第58屆中國中科學展覽會 作品說明書 科　　別：生物科 組　　別：國中組 作品名稱： ～探討石蓮氣孔開閉因素和體溫的關係 關 鍵 詞：植物溫度、氣孔 編　　號：國中生物010 目錄 摘要 1 壹、研究動機 1 貳、研究目的 1 參、研究器材與植物 2 一、器材 2 二、植物 3 肆、流程圖4 伍、研究過程與方法 5 一、文獻資料 5 二、實驗步驟 7 （一）石蓮體溫與其它植物體溫、氣溫的比較 7 （二）石蓮體溫與溫度的關係 8 （三）石蓮體溫與溼度的關係 10 陸、研究結果 12 一、石蓮體溫與其它植物體溫、氣溫的比較 12 二、石蓮體溫與溫度的關係 15 三、石蓮體溫與溼度的關係 16 四、石蓮氣孔開閉度與溫度的關係 16 五、石蓮氣孔開閉度與溼度的關係 17 六、探討氣孔開閉度對石蓮體溫的影響 18 柒、討論 19 捌、結論 19 玖、參考資料與其他20 摘要 若是動物有調節自身體溫的方式，那植物呢？本組以石蓮為主要實驗對象，配合熱電偶溫度計，研究其體溫、氣孔開閉度與外在環境關係。 在實驗一，發現可將這些植物歸納為三類，第一類：以14時為界，中午前體溫較高，中午後氣溫較低；第二類：11、12時體溫和氣溫非常接近，其他時間氣溫較高；第三類：氣溫較高的。實驗二，發現在溫度30℃以下時，石蓮氣溫高，上下表皮氣孔開閉度相近；40℃時體氣溫較低，上下表皮氣孔開閉度差異大。實驗三，觀測石蓮體溫與溼度的關係，發現相對溼度50％、60％時體溫低，氣孔開閉度比值大；而相對濕度40％、70％時則體溫高，氣孔開閉度比值小。推得上表皮受氣溫影響較大且氣孔內環受環境因素改變程度較外環明顯。 研究動機 　　國小四年級在上自然課時，老師跟我們介紹了可以吃的植物，而其中有一樣植物使本組人員感到奇特有趣，因為老師說這植物是可以直接食用它葉子的部分，而那植物就是石蓮花，升上國中後，生物老師又和我們說這石蓮花的葉子不僅可以食用，而且內部也含有許多的營養成分，對身體健康有幫助，而這又喚起了我國小的這股想研究石蓮花的興致，剛好藉由這次做科展的機會好好去研究石蓮花。 貳、研究目的 一、石蓮體溫與其它種植物體溫、氣溫的比較。 二、探討石蓮體溫與溫度的關係。 三、探討石蓮體溫與溼度的關係。 四、探討石蓮氣孔開閉度與溫度的關係。 五、探討石蓮氣孔開閉度與溼度的關係。 六、探討氣孔開閉度對石蓮體溫的影響。 參、研究器材與植物 一、器材 照片-1熱電偶溫度計 照片-2 溫溼度計 照片-3 低溫恆溫培養箱 照片-4 複式顯微鏡(1500×) 照片-5 密封箱 照片-6 吹風機 照片-7 數位顯微照相機 照片-8 噴水器 照片-9 測微器 二、植物 照片-10 愛心唐印 照片-11 姬朧月 照片-12 千兔耳 照片-13 石蓮 照片-14 月兔耳 照片-15 若綠  照片-16 江戶紫 照片-17 蕾絲姑娘 石花石說 石花石說 結 論千兔耳討 論 數 據 處 理 實 驗 結 果蕾絲姑娘姬朧月若綠江戶紫月兔耳石蓮 愛心唐印探討氣溫與體溫對植物的影響，何者對石蓮的影響最大體 溫氣 溫伍、研究過程及方法 結 論 千兔耳 討 論 數 據 處 理 實 驗 結 果 蕾絲姑娘 姬朧月 若綠 江戶紫 月兔耳 石蓮 愛心唐印 探討氣溫與體溫對植物的影響，何者對石蓮的影響最大 體 溫 氣 溫 一、文獻資料 （一）氣孔-結構與概念 圖-1氣孔 圖-2 啞鈴形氣孔 氣孔是植物表皮上兩個特化的細胞(保衛細胞)和由其圍繞形成的開孔的總稱（如圖-1）。氣孔是使植物體做氣體交換的必經之路。保衛細胞通常呈半月型或啞鈴形（如圖-2）。半月形的保衛細胞中位於氣孔內側的細胞壁較厚，堅韌而有彈性；外側的細胞壁較薄，可以脹縮；啞鈴形的保衛細胞其兩端壁薄，中間壁厚。有些植物，在保衛細胞的四周還有副衛細胞。副衛細胞有一定的排列方式。 在植物葉表皮的氣孔下方，常會有較大的空隙，稱為孔下室。孔下室與葉肉組織的細胞間隙相通連，形成葉片內的通氣系統和水分蒸散系統。所以，氣孔的開閉能控制植物的氣體交換和水分蒸散。 氣孔存在於所在維管植物上部分的器官中，在葉子上佔居最多。有些苔蘚類植物也有氣孔，如葫蘆蘚。多數雙子葉植物的保衛細胞為半月形，單子葉植物多為啞鈴形。 （二）氣孔數目 氣孔的分佈和數目會因葉片的面積及種類而有所不同。有些植物葉片的上、下表皮都有氣孔，通常下表皮較多；有些植物氣孔卻只有下表皮有；少數浮在水面的葉子，例如睡蓮，氣孔