酱油的生产工艺(课件).pptVIP

  • 2
  • 0
  • 约小于1千字
  • 约 26页
  • 2018-09-10 发布于广西
  • 举报
酱油的生产工艺;概述;酱油的发展历史;酱油的分类;酱油生产的主要原料; 淀粉原料;食盐; 四 水;酱油生产的工艺流程图;原料粉碎;粉碎机的工作原理;蒸煮;种曲的制作;制曲;厚层机械通风制曲的优点 ;翻曲机;酱油发酵;酱油生产各种发酵工艺 ;酱油的浸出;酱油的传送装置;酱油的灭菌; ;酱油的加热;调配;酱油的过滤;灌装机

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档