酸酯类的水解速率预报0国立高雄科技大学化学工程与材料工程系.DOCVIP

國立高雄應用科技大學 化學工程與材料工程學系 物理化學實驗預習報告 實驗:酸酯類的水解速率-一級反應 組別: 第四組 班級: 四化材三甲 學號: 1100101108 姓名: 陳宛筠 指導老師:吳瑞泰 目錄 一.目的P.3 二.原理、相關知識 P.3~P.6 三.儀器與藥品P.6 四.實驗步驟P.6~P.7 五.注意事項P.7 六.廢液處理P.7 七. 參考文獻P.8 實驗名稱: 酸酯類的水解速率-一級反應 目的: 熟悉一級反應的定義及速率常數的測定法。 藉測定乙酸酯類的水解速率，以定一級反應的速率常數。 原理、相關知識: 原理:用酸當觸媒讓乙酸乙酯進行水解反應，分解成乙酸與乙醇，藉由分析反應中乙酸含量多寡，可以推算乙酸乙酯濃度(a)的變化，將乙酸乙酯代入一級反應速率方程式，可得到反應速率常數k。如果將不同時間所得的濃度(a)代入公式，計算出來的k值均相同，即可證明該反應是一級反應，也就是證明反應速率與一分子的反應物濃度成正比。乙酸濃度的分析可用酸減滴定、pH值測定或電導度測定的方法測得其濃度。 乙酸乙酯: HYPERLINK /wiki/%E4%B9%99%E9%85%B8 \o 乙酸 乙酸中的 HYPERLINK /wiki/%E7%BE%A5%E5%9F%BA \o 羥基 羥基被乙氧基取代而生成的 HYPERLINK /wiki/%E5%8C%96%E5%90%88%E7%89%A9 \o 化合物 化合物，結構簡式為CH3COOCH2CH3。 無色易燃易揮發的液體；有特殊香味；微溶於水，易溶於 HYPERLINK /wiki/%E6%9C%89%E6%9C%BA%E6%BA%B6%E5%89%82 \o 有機溶劑 有機溶劑。 製備:乙酸乙酯可由 HYPERLINK /wiki/%E4%B9%99%E9%85%B8 \o 乙酸 乙酸、 HYPERLINK /wiki/%E4%B9%99%E9%85%B8%E9%85%90 \o 乙酸酐 乙酸酐或 HYPERLINK /wiki/%E4%B9%99%E7%83%AF%E9%85%AE \o 乙烯酮 乙烯酮與 HYPERLINK /wiki/%E4%B9%99%E9%86%87 \o 乙醇 乙醇相互作用製得。乙酸與乙醇的 HYPERLINK /wiki/%E9%85%AF%E5%8C%96%E5%8F%8D%E6%87%89 \o 酯化反應 酯化反應反應方程式如下： HYPERLINK /wiki/%E5%90%8C%E4%BD%8D%E7%B4%A0 \o 同位素 同位素示蹤法顯示：該反應中乙酸脫去-COOH中的-OH，成為乙氧基，取代了乙醇中-OH中的H原子。 水解反應: 在無機 HYPERLINK /wiki/%E9%85%B8 \o 酸 酸或 HYPERLINK /wiki/%E7%A2%B1 \o 鹼 鹼的催化下，乙酸乙酯 HYPERLINK /wiki/%E6%B0%B4%E8%A7%A3 \o 水解 水解為乙酸和乙醇： 一級反應: 在 HYPERLINK /wiki/%E5%8C%96%E5%AD%B8 \o 化學 化學中，一級反應(first-order reaction)，(亦稱為一次反應)式指 HYPERLINK /wiki/%E5%8F%8D%E6%87%89%E7%B4%9A%E6%95%B8 \o 反應級數 反應級數為 HYPERLINK /wiki/1 \o 1 1的 HYPERLINK /wiki/%E5%8C%96%E5%AD%B8%E5%8F%8D%E6%87%89 \o 化學反應 化學反應。 HYPERLINK /wiki/%E6%94%BE%E5%B0%84%E6%80%A7%E5%85%83%E7%B4%A0 \o 放射性元素 放射性元素 HYPERLINK /wiki/%E8%A1%B0%E8%AE%8A \o 衰變 衰變就是一級反應的一個例子。 性質: 對於反應??產物， HYPERLINK /wiki/%E4%B8%80%E7%BA%A7%E5%8F%8D%E5%BA%94 \o 一級反應 一級反應是反應速率與反應物??的濃度的一次方成正比的基元反應。一級反應包括單分子基元反應。一級反應的速率方程可以寫作： ?是反應的速率常數，其物理意義是單位時間內反應物??反應掉的分數，單位為?。將上式積分，可得一級反應的積分速率方程： 可見一級反應中??呈直線關係。作??圖時，斜率為?，－截距為?。 一級反應的半衰期為： (可見一級反應的半衰期與反應物的初始濃度無關。) 准一級反應: 如果反應中某反應物的濃度特別大時，或者在反應過程中幾乎不發生變化時（如 HYPERLINK /wiki/%E5%82%AC%E5%8C%96%E5%