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《食品生产许可审查通则》解读
广州市食品药品监督管理局审评认证中心 阎英
2016年8月
目 录
contents
一、《通则》修订背景及意义
(一)《通则》修订背景
(二)《通则》修订意义
(三)《通则》主要变化
(一)《通则》修订背景
背景
放管结合
方便企业
从严监管
01
02
03
04
提出了行政许可方便服务机制
逐步下放许可决定的权力;准许申请人委托代理人申请生产许可证。对换证审查能够不进行现查核查的尽量不进行现场核查;可当场作出许可决定的;积极推进电子政务,运用现代技术手段,提高管理水平和效率。
(二)《通则》修订意义
(三)《通则》主要变化
两通一简
目 录
contents
二、《通则》制定依据及适用范围
(一)制定依据
(二)适用范围
(三)使用原则
为加强食品生产许可管理,规范食品生产许可审查工作,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等有关法律法规、规章和食品安全国家标准,制定本通则。
--《食品生产许可审查通则》第一条
(一)制定依据
本通则适用于食品药品监督管理部门组织对申请人的食品、食品添加剂(以下统称食品)生产许可以及许可变更、延续等的审查工作。
食品生产许可审查包括申请材料审查和现场核查。
--《食品生产许可审查通则》第二条第一款
(二)适用范围
适用主体
01
食品生产许可机关及其委托的审查机构
02
不适用
主体
01
02
(二)适用范围
包括先行取得营业执照具有合法主体资格的企业法人、合伙企业、农民专业合作经济组织、个人独资企业、个体工商户等
(二)适用范围
食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品)
食品添加剂
许可新申请的审查 许可变更申请的审查 许可延续申请的审查
本通则应当与相应的食品生产许可审查细则(以下简称审查细则)结合使用。使用地方特色食品生产许可审查细则开展生产许可审查的,应当符合《食品生产许可管理办法》第八条的规定。
--《食品生产许可审查通则》第三条
各省可根据本地实际,制定地方特色食品的生产许可审查细则,或特定审查相关要求、审查模式,使本辖区审查工作有据可依。但总局制定并实施同类产品的审查细则后,省级局制定的审查细则自行作废。
--《食品生产许可管理办法》第八条
法律法规、规章和标准对食品生产许可审查有特别规定的,还应当遵守其规定。
--《食品生产许可审查通则》第五条
目 录
contents
三、许可审查程序及内容
(一)审查程序
(二)材料审查
(三)现场核查
(四)审查结果与检查整改
(五)附则
核查组
受理
材料审查
是否现场核查
组成核查组
实 施
现场核查
上报核查结果与材料
汇总上报
许可材料
申请人
许可机关
审查部门
核查组
日常监管部门
提出申请
是否准予许可
观察员
移 交
许可材料
通知
整改并书面报告
申请人
许可机关
审查部门
核查组
日常监管部门
3个月内
监督检查
1个月内
(一)审查程序
食品生产许可审查包括申请材料审查和现场核查。
--《食品生产许可审查通则》第二条第二款
(二)审查内容
对申请材料的审查,应当以书面申请材料的完整性、规范性、符合性为主要审查内容;对现场的核查,应当以申请材料与实际状况的一致性、合规性为主要审查内容。
--《食品生产许可审查通则》第四条
(二)审查内容
食品生产许可审查包括申请材料审查和现场核查。
申请材料
现场核查
三、许可审查程序及内容
(一)审查程序
(二)材料审查
(三)现场核查
(四)审查结果与检查整改
(五)附则
对申请人的要求
对申请材料的提交要求
对审查部门的审查要求
材料审查的判定结果
(二)材料审查
(1)申请人应当具备申请食品生产许可的主体资格。
--《食品生产许可审查通则》第六条
1. 对申请人的要求
主体资格:申请人应当先行取得营业执照等合法主体资格。 例如:企业法人、合伙企业、农民专业合作经济组织、个人独资企业、个体工商户。不包括食品小作坊
食品生产加工小作坊的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
--《食品安全法》第三十六条
(2)申请人应当配备食品安全管理人员及专业技术人员,并定期进行培训和考核。
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