复检工作程序（2016版）.docVIP

浙江省不合格食品复检工作程序（试行） 食品生产经营者如对各级食品药品监督管理部门组织的监督抽检结论有异议时，可以自收到检验结论之日起七个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请，并提交相关附件材料。具体程序如下： 1.申请 食品生产经营者可以自收到检验结论之日起七个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部提出复检申请。 复检申请人提出复检前需向所属地市食品监管部门进行备案，并通过监管部门的初审。 食品经营单位抽检不合格的，如被抽样单位或标称的食品生产者对检验结论有异议的，需双方协商统一后由其中一方提出；涉及委托加工关系的，委托方或被委托方对检验结论有异议的，需双方协商统一后由其中一方提出（复检申请人需告知另一方），上述情况需提供协商复检委托书。七个工作日是指复检申请人有证据表明其收到初检报告之日起七个工作日内。 提出复检申请时，复检申请人需提交的材料如下： 复检申请书（需注明存在日常检验业务的检测机构） 初检检验结论收到时间证明 复检申请人营业执照和生产经营许可证复印件 原检测报告、抽样单复印件、对应的企业标准（如产品使用企业标准） 生产经营单位协商复检委托书（经营环节抽样产品需提供） 材料真实性自我声明 支持性证明材料（如：同批次、同类别产品第三方检验报告、工艺配方、生产记录等相关证明材料） 2.受理 受理复检申请的食品药品监督管理部门根据复检相关法律、法规对复检申请进行审核，审核通过后出具《复检受理函》。 3.确定复检机构 受理复检申请的食品药品监督管理部门应在5个工作日内从已公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检，并出具《复检委托函》同时寄送相关复检材料。 随机确定时需注意复检机构是否有该不合格项目检测方法的认可资质及回避与复检申请人存在日常检验业务的检测机构，且复检机构与初检机构不得为同一机构。复检机构无正当理由不得拒绝复检。 复检机构接受复检委托后，出具《接受复检委托决定书》，并提供单位资质证明文件及相关说明，具体包括以下材料： 复检机构名称； 复检机构资质证明文件（包括不合格项目的资质证明）； 复检机构联系人、联系方式、寄件地址等； 4、复检机构与复检申请人不存在日常检测业务证明。 4.样品调取 受理复检申请的食品药品监管部门在确定复检机构后，指定专人将复检备份样品于5个工作日内送达复检机构。样品运输过程应当符合相关标准规定或样品标示的条件。复检机构应当做好复检样品接收记录，复检样品应当由复检机构、初检机构、复检申请人三方共同签字或盖章予以确认，填写《复检备份样品确认单》。复检备份样品如出现封条、包装被破坏，或其他对结果判定产生影响的情况，复检机构应在《复检备份样品确认单》上如实记录，通过拍照或录像等方式记录复检备份样品异常情况，并书面告知初检机构和复检申请人，终止复检。 5.样品检测 ⑴ 复检应采用复检备份样品，针对不合格项目实施复检。复检时应当使用相关标准规定的仲裁方法，无仲裁方法的，应当使用与初检机构一致的检验方法。复检报告须标注明确的检验依据，并给出食品是否合格的复检结论。复检结论为最终检验结论。 ⑵ 复检机构应当采取拍照或录像等方式对复检过程进行记录，记录的内容应当包括复检样品状态、拆封情况、样品前处理、检验关键点等情况。初检机构如提出对复检过程进行现场见证观察，复检机构应当予以配合。 ⑶ 复检机构原则上自接受复检备样之日起10个工作日内向委托复检任务的食品药品监管部门提交复检报告，复检报告一式三份。 6．复检费用 复检机构受理复检时，复检费用由复检申请人先行垫付，复检结论与初检机构检验结论一致的，复检费用由复检申请人自行承担；复检结论与初检机构检验结论不一致的，复检费用由初检机构承担。 7.档案管理 复检机构须建立复检任务专门工作档案和相应工作台账，复检委托单位根据需要不定期对复检机构复检工作进行复核和检查，考核结论纳入承检机构绩效评估。 附件文书： 复检申请书 复检受理函 复检委托函 复检委托决定书 复检备份样品调用通知书 复检备份样品确认单 复检登记表