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期权契约对生鲜农产品三级供应链协调机制影响 　　摘要：将期权契约引入到生鲜农产品三级供应链中，考虑到生鲜农产品的需求受产品新鲜度的影响，研究了期权契约对生鲜农产品三级供应链协调问题。首先构建了集中决策下供应链系统最优决策模型，分析集中决策下生鲜农产品的最优订购策略；然后在分散决策下，考虑生鲜农产品的价值损耗成本，引入了期权契约和价值损耗成本共担契约，分析了供应链协调情况下，期权契约定价参数与价值损耗的关系。最终通过算例分析，验证了考虑价值损耗因素，期权契约可以实现生鲜农产品三级供应链协调，且在期权契约定价参数中期权购买价格受到价值损耗因素的影响，期权执行价格与价值损耗因素无关。 　　关键词：三级供应链协调；生鲜农产品；期权契约；定价参数；价值损耗 　　中图分类号： F323.7 文献标志码： A 　　文章编号：1002-1302（2016）09-0516-04 　　生鲜农产品具有易腐败、不易保存的特点[1]，因而在生鲜农产品运输和后期销售过程中，常会发生一定损耗。有关生鲜农产品的研究逐渐得到重视[2-4]，尤其是如何实现供应链协调、降低损耗、减少成本以及控制风险的研究具有重大的现实意义和实践意义。王道平等研究了在产出不确定情况下的二级农产品供应链协调问题[5]；但斌等尝试用新鲜度来表征价值损耗，并在此基础上研究了二级生鲜农产品供应链协调问题[6]；杨书萍研究了考虑损耗和新鲜度影响的情况下，收益共享契约对三级供应链协调问题[7]；侯玉梅等在考虑有风险厌恶的情况下，生鲜农产品三级供应链协调与优化问题[8]；曹武军等研究了收益共享契约对生鲜农产品二级供应链协调的影响[9]；张晓林等研究了基于风险规避条件下，收益共享契约对生鲜农产品二级供应链协调的影响[10]。大部分学者对生鲜农产品供应链协调的研究局限于二级供应链的基础上，且运用期权契约对供应链协调问题的研究少之又少。本研究将期权契约引入到生鲜农产品三级供应链协调机制中，并考虑价值损耗因素，研究期权契约定价参数与价值损耗的关系，以期为制定生鲜农产品三级供应链定价策略提供参考。 　　1 模型描述与假设 　　以由单个供应商―分销商―零售商组成的生鲜农产品三级供应链为研究对象，供应链上的各个成员相互追逐自身利益的最大化，且风险中性。在生鲜农产品三级供应链中，分销商B向供应商A采购产品，再通过零售商C将生鲜农产品投入市场，整个供应链中存在2个交易过程。本研究将由分销商、零售商组成的二级供应链看成1个子系统，首先是供应商与子系统先进行期权契约交易（w1，w2），然后在子系统中，分销商与零售商再进行期权契约交易（w3，w4）。 　　本研究中符号含义如下：p为单位产品的市场销售价格；ci为单位产品生产成本，i=A，B，C；si为单位产品缺货成本；vi为单位产品的残值；w1、w3为单位产品的期权购买价格；w2、w4为单位产品的期权执行价格；α为供应商利益占整体利益的比例；β为零售商利益占整体利益的比例；φ为零售商承担的价值损耗成本比例；Q为期权购买量；x为面临的市场需求；F（x）为市场需求分布函数；f（x）为市场需求密度函数；∧为两者之间取最小值；[]+为括号内的数为正数时的取值。 　　本研究假定信息完全对称，供应链成员之间不存在私有信息，并且供应链中各成员在进行产品决策时是风险中性和理性的，即他们根据期望利润最大化来进行决策，零售商根据市场需求决定产品订购量，并据此制定最佳决策。 　　2 模型构建与求解 　　2.1 集中决策下生鲜农产品供应链系统收益模型 　　2.2 分散决策下期权契约协调机制设计 　　2.2.1 供应商与子系统之间的期权契约供应链模型 　　在单个供应商―分销商―零售商组成的生鲜农产品3级供应链中，存在3个供应链成员、2个交易过程。本研究将由分销商、零售商组成的二级供应链看成1个子系统，首先是供应商与子系统进行期权契约交易，然后在子系统中，分销商与零售商再进行期权契约交易。那么供应商与子系统的具体交易过程如下。首先，供应商和子系统直接信息共享，子系统先对市场需求进行预测，根据其预测的需求量决定产品订购量、期权购买价格和执行价格（w1，w2）。其次，供应商在明确市场需求信息后，根据签订的期权契约约定的订购量供应产品，以单位期权的执行价格w2向子系统供应产品，并承担相应的期权购买费用w1。如果期权的订购量不能满足市场需求，供应商、子系统分别承担相应的缺货成本；如果期权订购量超过了市场需求，分别获得超出产品的残值。 　　2.2.2 分销商与零售商之间的期权契约供应链模型 　　在分销商与零售商组成的二级供应链子系统中，两者的具体交易过程如下。首先，分销商和零售商直接信息共享，零售商先对市场需求进行预测，根据其预测的需求量决定产品订购量、期权购买价格和执行价