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旅游管理订单式人才培养模式面向企业需求研究 　　摘 要：“订单式”人才培养模式作为一种校企合作的新模式，日益得到许多高等院校和企业的青睐。实际上，应用技术型本科院校旅游管理实施“订单式”人才培养还存在强调技能、忽略素质，校企脱节、“订单式”流于形式，“捆绑式”合作方式使企业与学生均受到过度制约等问题。结合应用技术型本科人才培养的特点，通过关注学生的素质教育及学科基础理论学习、变企业需求为行业需求等方式，对现行“订单式”人才培养模式进行改进和完善，培养高级专门型应用人才、强化旅游管理专业建设。 　　关键词：应用技术型；订单式；人才培养模式；企业需求 　　我国的应用型本科教育是以“应用”为导向，以“应用”为特色，以“应用”为目的，侧重于培养适合一线工作要求的专业技术应用能力和实践动手能力的高级专门人才的教育类型。“订单式”人才培养模式更能体现应用型的特征，在工学交替的过程中促进学生能力的提升，有利于培养出特色鲜明的本科应用型人才。 　　一、“订单式”人才培养模式的构建要素 　　所谓“订单式”人才培养模式，是企业根据其对未来不同规格人才需求的情况，与有关院校签订培养协议（订单），然后由学校按照学校的教学计划和用人单位提出的人才规格和数量要求进行培养，并在师资、技术、办学条件等方面合作，通过工学交替的方式分别在学校和用人单位进行教学，学生毕业后直接到用人单位就业的一种人才培养模