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旅游开发与民族文化保护人类学思考 　　摘要：作者在人类学理论指导下通过对丹噶尔古城的实地调查，寻找当地旅游开发过程中的“前台、帷幕、后台”中存在的问题，并对此提出可行的解决建议。 　　关键词：旅游开发；民族文化；“前台、帷幕、后台” 　　第二次世界大战以后，现代旅游业迅速兴起并逐步进入高速增长阶段。今天，旅游业已经成为世界上拥有庞大产业规模并且最具广阔发展前景的新兴产业之一，因而被誉为21世纪的“朝阳产业”、“黄金产业”。我国旅游业近年也得到较大发展，交通、住宿、景点等旅游基础设施建设不断完善，各种类型的旅游资源得到充分开发和利用，逐步形成了较为成熟的规模化的旅游产业，旅游人数和旅游收入也迅速增长。 　　我国西北内陆青藏高原的青海省，当地除了已经为世人熟知的青海湖、塔尔寺等旅游景点，仍有大量未经充分开发的旅游资源。但是受制于资金和技术等原因，与其他旅游业发达省份相比，青海的旅游开发水平较低，存在着旅游服务质量低、旅游精品景点和景区开发建设落后、旅游市场的拓展能力弱和促销机制不完善等问题。地处省会西宁市周边湟源县城的丹噶尔古城旅游景点便是此类问题的一个典型实例。在对丹噶尔古城进行旅游开发的过程中，其丰富而独特的多民族文化旅游资源并未得到充分开发与保护，使其难以在西宁夏都旅游品牌中占据不可或缺的位置。几年前，我曾作为一名普通的游客到访丹噶尔古城，尽管只有短短几个小时的时间，这里丰富的多民族历史和文化却给我留下了较为深刻的印象。通过几次初步的田野调查，我对这里的历史文化有了更深刻的了解，同时也认识到目前丹噶尔古城的旅游开发现状存在很多问题，例如当地的民族歌舞及仪式的表演趋于形式化与表面化，难以体现其民族文化的深刻内涵；承载重要文化内容的古代壁画未能得到妥善的修复和保护，却修建了一些与其文化内涵不甚相关的新式建筑等。种种原因造成古城游客的游玩体验及评价低，游客普遍反映付出票价却没有得到物有所值的旅游体验这一现实。正因如此，我认为可以借鉴“前台、帷幕、后台”理论有关解决民族文化保护与旅游开发之间矛盾冲突的新方法，将视线转向已开发的民族文化旅游景点，通过运用人类学研究方法，探寻开发民族文化旅游资源的同时更好的保护其民族文化精髓的有效途径。 　　丹噶尔古城位于青海省西宁市湟源县县区，湟源县深居内陆，属大陆性气候。白天光照时间长，又因地处高原而有很强的太阳辐射。它又地处青海省东部农业区西端的日月山东麓，湟水上游，为青藏高原与黄土高原的过渡地带。东距西宁市50公里，西邻蒙藏牧区。唐开元年二十二年这里由唐朝鄯城县地改为吐蕃属地，遂立碑于赤岭，以为唐朝疆土与吐蕃之界，成为汉藏“茶马互市”的重要集散地。自古以来这里便是内地通往青藏高原蒙藏牧区的门户，在古籍中被形容为“扼唐蕃古道之险要，据丝绸辅道之要冲”，因而得名“海藏咽喉”、“海藏通衢”。 　　丹噶尔古城景区由明清老街和丰盛街组成，全长802米。景区中有国家级文物保护单位城隍庙，省级文物保护单位文庙、火祖阁、福音堂，县级文物保护单位关帝牌坊、玉皇牌坊等。除了这些历史建筑和宗教文化景观之外，丹噶尔古城也向游客展示了湟源当地的民俗文化，售卖具有当地特色的少数民族工艺产品，是夏都西宁旅游圈和青海湖旅游圈上的重要节点。 　　2007年开始，湟源县政府和县委组织人员，秉承着“修旧如旧”的原则，开始了对丹噶尔古城明清老街和丰盛街的保护性开发建设工程，旨在将丹噶尔古城打造成为展示民俗文化，兼有餐饮住宿、休闲娱乐、旅游观光功能的民俗文化旅游地。2009年，古城一期建设工程已经完工，修复新建了东西城门、洋行、牌坊、丹噶尔厅署、民俗宅院、博物馆、文庙、昌耀诗歌馆、丹噶尔演艺大厅、火祖阁等主要景点及100多间商铺，沿街设置具有浓郁民族地域文化特色的人物、场景等小品景观，已经形成较为完整的景区概念。从2009年5月开始，丹噶尔古城正式对外开放，截止目前共接待游客133万人次，实现旅游综合收入达1.29亿元。 　　2012年开始，丹噶尔古城旅游景区改变经营方式，其管理权和经营权由湟源县政府交至湟源县丹城旅游发展有限公司。2014年公司提出丹噶尔古城二期建设规划的设想。规划的总体目标是通过丹噶尔古城配套服务设施开发项目的建设，继承和完善原有的旧城结构，强化核心空间的主题功能和空间逻辑，并通过环境的重塑、商业形态的引导，保护丹噶尔古城的传统风貌和民俗文化，延续古城历史文脉；保护和发展相结合，满足游客的物质和精神需求。 　　通过实地调查，笔者认为丹噶尔古城现阶段旅游开发中主要存在以下几种问题： 　　首先，当地存在“前台”中过分迎合消费者与民族文化展演不足的问题。演艺厅演职人员对自己穿戴的民族服饰文化的内涵几乎没有了解，仅仅向观众机械的展示，以“走过场”和“哄观众开心”的态度表演；“升堂表演”缺乏当地特色，只以