设施蔬菜无公害生产技术规程（贵州地方标准征求意见稿）.docVIP

ICS FORMTEXT FORMTEXT FORMTEXT DB FORMTEXT 52 FORMTEXT 贵州省地方标准 DB FORMTEXT 52/T FORMTEXT XXXXX—2013 FORMTEXT FORMTEXT 设施蔬菜无公害生产技术规程 FORMTEXT FORMTEXT Facilities Vegetable No-polluted Produce Technical Regulation FORMDROPDOWN FORMTEXT 2013 - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX发布 2013 - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX实施 FORMTEXT 贵州省质量技术监督局发布 DB 52/T XXXXX—2013 PAGE \* MERGEFORMAT 5 前言 本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准附录A为资料性附录。 本标准由遵义县农牧局提出。 本标准由贵州省农业委员会归口。 本标准由贵州省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：遵义县农牧局、遵义县教育和科学技术局、遵义县质量技术监督局。 本标准主要起草人：王 彪、夏兴勇、易 伦、李明举、李俊虎、张发奎、刘建民。 设施蔬菜无公害生产技术规程 范围 本标准规定了设施蔬菜无公害生产的术语和定义、产地环境条件、种植管理技术、采收及采收后的处理和试验方法。 本标准适用于贵州省设施蔬菜的生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药残留的最大限量 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T8321 (所有部分)农药合理使用准则 GB 16715 (所有部分)蔬菜种子 GB 18406.1 无公害蔬菜安全要求 NY/T496 肥料合理使用准则 通则 NY/T497 肥料效应鉴定田间试验技术规程 NY 5294 无公害食品 设施蔬菜产地环境条件 术语和定义 下列术语和定义适应于本标准。 设施 创造适宜作物生长发育的微环境所采用的定型设施(大棚温室)，宜采用东西长、南北向。 设施蔬菜 采用设施(大棚温室)进行生产种植并按照一定的蔬菜生产标准进行生产管理的蔬菜。 设施蔬菜基地 符合设施蔬菜产地环境条件的要求建设设施(大棚温室)而进行蔬菜生产种植的基地。 产地环境条件 设施蔬菜种植基地应远离城镇、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场；应选择地势平整，排灌方便，土层深厚疏松的土壤；产地条件应符合NY5294规定的要求。 生产管理技术 品种选择 选择抗病虫能力和抗逆性强，优质高产，商品性好，适合市场需求的蔬菜品种；种子质量应符合GB16715规定的要求。 育苗 播种前的准备 1）利用穴盘(规格72穴)或泡沫漂盘(规格56×37cm，160穴)育苗。在温室内整畦，畦宽1m，长6m左右。然后将穴盘或漂盘摆放在畦内。育苗畦以东西延长为佳。 2）营养土配制(或采用育苗基质)按体积计算，按以下比例配制： a）蛭石30%、草炭70%，每?基质中加三元复合肥1kg，加烘干消毒鸡粪5kg，混匀(用于穴盘育苗)。 b）腐熟厩肥50%，未种过茄科作物的疏松园土50%，每?营养土中加10kg草木灰，1kg三元复合肥。过筛后混合均匀。 c）营养土消毒：用50%福美双可湿性粉剂，25%甲霜灵可湿性粉剂等量混合，每?用药80g混合药粉，或用蒸汽消毒更好，每?用50kg高温蒸气消毒1小时即可；也可以采用专用的蒸气消毒机进行消毒。 种子播前处理 种子处理：包括常温浸种、温烫浸种、药剂浸种、药粉拌种和低温处理等。 a）常温浸种：浸种能加速种子萌发前的代谢、促进发芽。 b）温烫浸种：根据种皮厚薄，把种子放入50-55℃热水中维持水温均匀浸泡10-15分钟，可防治多种病害。 c）药剂浸种：先用清水浸种4-6小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，可防病毒病。或用40%甲醛100倍液中泡15-20分钟，主要防治早疫病，枯萎病和炭疽病等。 d）药粉拌种：用70%的敌克松拌种，用药量为种子量的0.3-0.4%，主要防治立枯病。 e）低温处理：有些在高温季节不易发芽，将种子湿润后放入5-7℃的冰箱中1-2天进行低温处理，然后遮荫播种，即能很快发芽。 f）主要蔬菜种子浸种时间及处理方法，见附录A。 催芽 将处理过的种子用洁净的湿布包住，放入温度在28℃恒温箱中