高二生物四大系统的结构及功能.pptVIP

1、各大系统的结构和功能 2，各大系统与三大营养物质代谢的关系 3，四大系统分别为：消化系统、呼吸系统、循环系统、 泌尿系统、 学习目标 消化系统的组成和功能 一、组成 消 化系统 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 唾液腺 胃腺 胰腺 肠腺 肝脏 肝脏：分泌胆汁 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 二、消化系统各部分的功能 1、唾液腺：分泌唾液（其中包括唾液淀粉酶） 2、胃腺：分泌胃液（包括盐酸、粘液、胃蛋白酶） 3、胰腺：分泌胰液（包括胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶），呈碱性。 4、肠腺：分泌肠液（包括肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠脂肪酶、肠肽酶），呈碱性。 5、肝脏：最大的腺体，分泌胆汁，储于胆囊。 胆汁呈碱性，无消化酶，有乳化脂肪的作用。 三、物质的消化和吸收 一） 消化的概念 （一）消化 食物在消化道内被分解成为可以吸收的成分的过程叫消化 二）消化的物质与地点 淀粉在口腔中的消化 蛋白质在胃中的消化 蛋白质、淀粉、脂肪在小肠中的消化 三）消化的方式 1）物理性消化 2）化学性消化 一） 吸收的概念 营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收 二） 各器官吸收的物质 胃 小肠 大肠 （二）物质的吸收 ：只能吸收少量的水和酒精 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和：脂肪酸，以及大部分的水、无机盐和