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扬州工业职业技术学院毕业论文
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扬州工业职业技术学院
毕业设计(论文)
课题名称:两种过氧化氢酶活性测定方法的比较
设计时间:
系 部: 应用化学系
班 级:
姓 名:
指导教师:
目录
TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc199778186 一、前言 PAGEREF _Toc199778186 \h 3
HYPERLINK \l _Toc199778187 1.1滴定法 PAGEREF _Toc199778187 \h 3
HYPERLINK \l _Toc199778188 1.2比色法(colorimetry) PAGEREF _Toc199778188 \h 4
HYPERLINK \l _Toc199778189 1.3极谱氧电极法 PAGEREF _Toc199778189 \h 5
HYPERLINK \l _Toc199778190 1.4紫外-可见分光光度法 PAGEREF _Toc199778190 \h 6
HYPERLINK \l _Toc199778191 二、实验部分 PAGEREF _Toc199778191 \h 7
HYPERLINK \l _Toc199778192 2.1主要试剂和仪器 PAGEREF _Toc199778192 \h 7
HYPERLINK \l _Toc199778193 2.2 受试材料的处理 PAGEREF _Toc199778193 \h 8
HYPERLINK \l _Toc199778194 2. 3 实验步骤 PAGEREF _Toc199778194 \h 8
HYPERLINK \l _Toc199778195 三、 结果与讨论 PAGEREF _Toc199778195 \h 9
HYPERLINK \l _Toc199778196 3.1 两种测定方法的原理 PAGEREF _Toc199778196 \h 9
HYPERLINK \l _Toc199778197 3.2实验结果的处理 PAGEREF _Toc199778197 \h 10
HYPERLINK \l _Toc199778198 3.3 测定中的人为误差分析 PAGEREF _Toc199778198 \h 11
HYPERLINK \l _Toc199778199 3.4两种方法测定结果差异的干扰因素比较 PAGEREF _Toc199778199 \h 12
HYPERLINK \l _Toc199778200 四、结论 PAGEREF _Toc199778200 \h 13
HYPERLINK \l _Toc199778201 附录 PAGEREF _Toc199778201 \h 13
两种过氧化氢酶活性测定方法的比较
作者:田 甜
班级:0501分专
[摘 要]:本研究在现有实验室条件下,运用碘量滴定法和可见光分光光度法对金鱼肝脏的过氧化氢酶(cat)活性进行了测定,根据造成实验误差的因素来比较两种方法的优缺点。从实验表明:碘量滴定法不需昂贵的仪器设备、不需苛刻的实验条件,操作简单易行,但由于反应时间不易控制、滴定终点判断误差大、中间反应的干扰等因素的干扰,使得用该方法测得的数据标准差较大,精确度较差;可见光分光光度法克服了碘量法的缺点,测得结果的标准差和标准误差较小,灵敏度较好,精确度较高,但该方法操作较复杂,提取的酶液浓度、显色反应的产物等也可能干扰结果。所以,不管用哪种方法进行同一种物质的测定,应该既要兼顾成本,又要以达到实验目的为主要目标。
[关键词]:过氧化氢酶;碘量滴定法;可见光分光度法;比较
The Comparison of Two Method for the Determination of the Catalase Activity
Author:Tiantian
Class:0501
Abstract: The goldfish liver Cat activeness was determinated under the existing laboratory condition, with the methods of iodimetriy and the visible spectrophotometry
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