（毕业设计论文）《木薯干原料年产6000吨饲料酵母工厂设计》.doc

题目：木薯干原料年产6000吨饲料酵母工厂设计 学 院 生物科学与工程学院 专 业 生物工程 学生姓名 学生学号 200730651444 指导教师 提交日期 2011年 6 月 2 日 毕 业 设 计 （论文） 任 务 书 兹发给 生物工程2007级 学生 毕业设计（论文）任务书，内容如下： 1. 毕业设计（论文）题目： 木薯干原料年产6000吨饲料酵母工厂设计 2. 应完成的项目： 2.1 工艺流程的选取与论证 2.2 全厂水、电、汽及原料耗用量的平衡计算 2.3 主要设备的设计与计算 2.4 安全防火、经济核算、三废处理途径 2.5 绘制设计施工图 2.5.1 重点车间工艺设备流程图（带自动控制点） 2.5.2 重点车间设备平面布置图 2.5.3 重点设备装配图 2.6 编制设计说明书 2.7 英文文献翻译 3. 设计要求及条件： 3.1 设计重点车间：发酵车间 3.2 重点设备：气升式发酵罐 3.2 产品名称及规格：饲料酵母干粉（粗蛋白含量≥45，含水量≤10%） 3.4 厂址选择：南方某城市（符合建厂条件） 3.5 设计原始数据：生产原料木薯干片，年生产300天 3.6 气候条件：最高气温38℃，最低气温4℃，平均气温20℃，最高湿度95%， 平均湿度78% 3.7 主导风向：冬季东北风，夏季东南风 3.8 河水温度：最高33℃，最低10℃ 3.9 深井水温度：最高25℃，最低20℃ 3.10 自来水温度：最高30℃，最低14℃ 4. 参考资料以及说明： 4.1 华南理工大学等. 酒精与白酒工艺学. 轻工业出版社，1992 4.2 姚汝华, 赵继伦. 酒精发酵工艺学. 华南理工大学出版社，1999 4.3 吴思方．发酵工厂工艺设计概论．中国轻工业出版社，2003 4.4 华南理工大学．化工过程及设备设计．化学工业出版社，2002 4.5 章克昌等. 酒精工业手册. 中国轻工业出版社，1997 4.6 邹华生, 钟理, 伍钦. 流体力学与传热. 华南理工大学出版社，2004 4.7 伍钦, 钟理, 邹华生. 传质与分离工程. 华南理工大学出版社，2005 4.8 中国石化集团上海工程有限公司．化工工艺设计手册．化学工业出版社， 2003 5. 本毕业设计（论文）任务书于 年 月