酵母培养物可用来改善家禽对植磷酸的利用率.docVIP

酵母培养物能够改善家禽对植酸磷的利用率 （美国）Rollin H. Thayer and C. Dean Jackson 概述 本文将介绍美国俄克拉何马州农牧研究中心在家禽方面所做的两个喂养试验研究。进行这两个试验的目的旨在观察在0—8周龄的肉鸡日粮中添加酵母培养物是否能够提高其对磷的利用率。在进行试验设计时，首先计算出在生长期日粮中有效磷的总量，然后再根据日粮中有效磷与NRC标准中规定对磷的需求量之间的差额，计算出需要额外补充的磷的数量。将需要补充添加磷的总数量计为100%。按照占总需要补充添加磷数量的0%、20%、40%、60%和80%分别设定五个不同的添加量梯度，再算上100%的补充添加磷，一共六种不等量的补充添加磷被投放到肉鸡的日粮中，再将已被添加了不同数量补充磷的日粮对等地分成两组。一组为试验组日粮，里面含有酵母培养物；另一组为对照组日粮，里面不含有酵母培养物。选择生长速度、料肉比、骨灰含量百分比、骨钙含量百分比和骨磷含量百分比等指标作为测量肉鸡对日粮中磷利用率的参数。从所取得的试验结果来看，在日粮中添加补充磷数量为0和20%的试验组鸡群在生长速度方面从统计学的角度上看有一个显著的增加。在骨灰、骨钙和骨磷含量方面，试验组和对照组的鸡群之间没有显示出统