四微生物跟发酵工程能力测试题.docVIP

PAGE 8 四 微生物与发酵工程能力测试题 考纲要求： （1）微生物的类群 细菌、病毒的结构和繁殖 （2）微生物的营养 微生物需要的营养物质及功能；培养基的配制原则；培养基的种类 （3）微生物的代谢 微生物的代谢产物；微生物代谢的调节；微生物代谢的人工控制 （4）微生物的生长 微生物群体的生长规律；影响微生物生长的环境因素 （5）发酵工程简介 应用发酵工程的生产实例；发酵工程的概念和内容；发酵工程的应用 一、选择题：（每个小题只有一个正确选项） 1．控制细菌合成抗生素的基因、控制放线菌主要性状的基因、控制病毒抗原特异性的基因依次在（ ） ①拟核大型环状DNA上 ②质粒上 ③细胞染色体上 ④衣壳内的核酸上 A．①③④ B．①②④ C．②①③ D．②①④ 2、3月24日是世界结核病防治日。下列关于结核杆菌的描述正确的是：（ ） A．高倍镜下可观察到该菌的遗传物质分布于细胞核内 B．该菌是好氧菌，其生命活动所需要能量主要由线粒体提供 C．该菌感染机体后能快速繁殖，表明其可抵抗溶酶体的消化降解 D．该菌的蛋白质在核糖体合成、内质网加工后由高尔基体分泌运输到相应部位 3、下列哪项是禽流感病毒和“SARS”病毒的共同特征（ ） A．基本组成物质都有蛋白质和核酸 B．体内仅有核糖体一种细胞器 C．