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高考生物一轮复习重点实验课绿叶中色素提取和分离新人教
二、操作流程提取色素:三、疑难点拨实验中的操作目的及注意事项过程注意事项操作目的提取色素(1)选新鲜绿色的叶片使滤液中色素含量高(2)研磨时加95%乙醇溶解色素(3)加少量SiO2和CaCO3研磨充分和保护色素(4)迅速、充分研磨防止乙醇挥发,充分溶解色素(5)盛放滤液的试管管口加棉塞防止乙醇挥发和色素氧化 过程注意事项操作目的分离色素(1)滤纸预先干燥处理使层析液在滤纸上快速扩散(2)滤液细线要直、细、匀使分离出的色素带平整不重叠(3)滤液细线干燥后再画一两次使分离出的色素带清晰分明(4)滤液细线不触及层析液防止色素直接溶解到层析液中 [典例] 下列是某实验小组在完成叶绿体中色素提取和分离实验时所遇到的有关问题,分析回答: (1)剪碎5 g新鲜浓绿的菠菜叶片放在研钵中,加入SiO2后,经迅速研磨成糊状,发现糊状的研磨液呈现浅绿色,其原因是没有加入_______________________,使得________________________。 (2)甲同学在实验过程中将画有滤液细线的滤纸条(已重复几次画线)插入层析液,几分钟后取出观察,发现滤纸条上无色素分带现象,而用同一滤液做实验的乙同学的滤纸条上却色素分带明显。甲同学实验失败的原因可能是__________________________________。 (3)若选用在缺Mg的营养液中长期培养的玉米叶片作实验材料,层析后滤纸条上只出现了两条色素带,其原因是_______________________________________________________________________________________________。 (4)实验结束几天后,甲、乙两同学发现部分预留叶片已变黄。甲同学认为这是由于叶片中叶绿素降解所造成的,乙同学则认为是类胡萝卜素含量增加所致。根据所学知识,设计实验来判断哪个同学的观点正确。 实验过程: ①从预留的叶片中挑选出足量的、分量相等、大小相近的已变黄叶片和绿色鲜嫩的叶片,分别编号为A、B两组。 ②______________________________________________________________________________________________。 实验结论: ①与B组相比,若A组滤纸条只有上面两条色素带或上面两条色素带较B组的窄,则______________的观点是正确的。 ②________________________________,则________的观点是正确的。 [解析] (1)在色素的提取过程中,研磨时要加入碳酸钙,防止叶绿素在研磨过程中被破坏,加入95%乙醇,让色素溶解并提取出来。 (2)乙同学滤纸条上无色素带,说明滤液细线中的色素溶解到层析液中,即层析液触及滤液细线。 (3)Mg是合成叶绿素的必需元素,无Mg不能合成叶绿素a和叶绿素b。 (4)通过设计对照实验来探究发黄的叶片中某些色素是否因降解而减少,某些色素是否含量增加。对照组选取正常未发黄的叶片,实验组选取已变黄的叶片,通过提取分离这两种叶片中的色素,比较各种色素的含量,得出结论。 [答案] (1)碳酸钙和无水乙醇 叶绿素分子受到破坏、色素没有被提取出来 (2)层析液触及滤液细线 (3)缺Mg植物不能合成叶绿素 (4)实验过程:②在相同条件下,进行绿叶中色素的提取和分离实验,测定和记录实验结果,比较这两种叶片色素的组成和含量 实验结论:①甲同学 ②与B组相比,若A组滤纸条上面的两条色素较宽 乙同学————————————————————————— 一、本题创新角度分析 该实验利用叶绿体中色素的提取和分离原理探究叶片变黄的原因。体现了高考命题来源于教材,又高于教材的原则。 二、高考命题角度预测 1.针对本实验的操作流程,分析收集到的滤液绿色过浅的原因及滤纸条上看不到色素带的原因有哪些。 提示:(1)收集到的滤液绿色过浅的原因: ①未加石英砂(二氧化硅),研磨不充分。 ②使用放置数天的菠菜叶,滤液色素(叶绿素)太少。 ③一次加入大量的无水乙醇,提取浓度太低(正确做法:分次加入少量无水乙醇提取色素)。 ④未加碳酸钙或加入过少,色素分子被破坏。 (2)滤纸条看不见色素带的原因: ①忘记画滤液细线。 ②滤液细线接触到层析液,且时间较长,色素全部溶解到层析液中。 2.本实验还可以拓展为考查探究影响叶绿素合成的因素有哪些? 提示:(1)光是叶绿素合成的必要条件,植物在黑暗中不能合成叶绿素,因此呈现黄色。 (2)叶绿素的合成都需要酶的催化。叶绿素形成的最低温度为2~4℃,最适宜的温度为30℃,最高温度为40℃。秋天叶片变黄,是由于低温抑制叶绿素合成,同时原有的叶绿素分解的结果。 (3)镁是构成叶绿素的成分之一,缺镁时叶
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