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“5S”活动起源于日本，并在日本企业中广泛推行，它相当于我国企业开展的文明生产活动。“5S”活动的对象是现场的“环境”，它对生产现场环境全局进行综合考虑，并制订切实可行的计划与措施，从而达到规范化管理。 “5S”活动的内容 （一）整理(清理\组织)  把要与不要的人、事、物分开，再将不需要的人、事、物加以处理，这是开始改善生产现场的第一步。 这项工作的重点在于坚决把现场不需要的东西清理掉 整理的目的是：①改善和增加作业面积；②现场无杂物，行道通畅，提高工作效率；③减少磕碰的机会，保障安全，提高质量；④消除管理上的混放、混料等差错事故；⑤有利于减少库存量，节约资金；③改变作风，提高工作情绪。 （二）整顿(归位) 把需要的人、事、物加以定量、定位。以便用最快的速度取得所需之物，在最有效的规章、制度和最简捷的流程下完成作业。 整顿活动的要点是 ①物品摆放要有固定的地点和区域 ②物品摆放地点要科学合理 ③物品摆放目视化，使定量装载的物品做到过日知数，摆放不同物品的区域采用不同的色彩和标记加以区别。 （三）清扫 (清洁) 把工作场所打扫干净，设备异常时马上修理，使之恢复正常。 （四）清洁(规范) 整理、整顿、清扫之后要认真维护，使现场保持完美和最佳状态。创造一个良好的工作环境，使职工能愉快地工作。  清洁活动的要点 （1）车间环境不仅要整齐，而且要做到清洁卫生，保证工人身体健康，提高工人劳动热情；（2）不仅物品要清洁，而且工人本身也要做到清洁，如工作服要清洁，仪表要整洁，及时理发、刮须、修指甲、洗澡等；（3）工人不仅要做到形体上的清洁，而且要做到精神上的“清洁”，待人要讲礼貌、要尊重别人；（4）要使环境不受污染，进一步消除混浊的空气、粉尘、噪音和污染源，消灭职业病。  （五）素养(自律) 素养即教养，努力提高人员的素养，养成严格遵守规章制度的习惯和作风，这是“5S”活动的核心。没有人员素质的提高，各项活动就不能顺利开展，开展了也坚持不了。所以，抓“5S活动，要始终着眼于提高人的素质。  “5S”：不仅带领企业走进一个全新的管理境界，也有利于个人环境教育与行为修养，最终成为有责任感的自我管理者，从而进一步提升企业的安全、卫生、品质、效率、形象这五大目标 谢谢！ DD 升降课桌椅 学校食堂食品卫生上等级工作实施方案合肥市卫生局卫生监督所高 茗 内 容 学校食品卫生上等级目标 学校食堂食品卫生等级现况 达标措施 时间安排 五常管理法 学校食品卫生上等级目标 总目标: 到2009年底，市区及三县县城80%以上的学校食堂食品卫生均达B级以上。 各年预期目标 市区及县城学校食堂食品卫生 达B级以上比列: 2007年底：60% 2008年底：70% 2009年底：80%以上 学校食堂基本情况（06年3月有证） 大中专院校 中小学 托幼机构 合计 肥东县 2 10 2 14 肥西县 12 9 2 23 长丰县 1 15 1 17 瑶海区 11 16 19 46 庐阳区 12 10 19 46 蜀山区 23 9 24 56 包河区 33 3 14 50 市 所 50 23 11 84 合 计 144 95 98 337 学校食堂食品卫生等级情况（06年10月） 级别 市区 三县 合计 % A级 24 0 24 10 B级 87 2 89 38 C级 18 11 29 13 未定 35 55 90 39 合计 164 68 232 100 学校食堂食品卫生等级情况（06年10月） 学校食堂食品卫生等级情况（06年10月） 级别 肥东 肥西 长丰 三县 % A级 0 0 0 0 0 B级 0 0 2 2 3 C级 6 0 5 11 16 未定 23 13 19 55 81 合计 29 13 26 68 100 学校食堂食品卫生等级情况（06年10月） 级别 庐阳 瑶海 蜀山 包河 市所 合计 % A级 3 0 3 5 13 9 15 B级 37 1 3 0 46 17 53 C级 1 5 6 0 6 0 11 未定 5 2 9 3 16 0 21 合计 46 8 21 8 81 26 100 达标措施 一、成立组织： 领导小组 办公室 达标措施 二、提高认识 学校食堂食品卫生作为食品卫生工作的重中之重 达标措施 三、加强宣传，企业负责人是食品卫生安全第一责任人。 达标措施 四、组织培训，落实食品卫生管理员制度 建立学校食品卫生专兼职管理员队伍 健全学校食品卫生管理员例会制度 对没有按要求配备食品卫生管理员的，将不予许可发证或降低食品卫生等级 达标措施 五、多种形式，加强企业