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伊利诺斯州大豆产业
伊利诺斯州大豆产业
事实和统计数据
伊利诺斯州大豆协会，在伊利诺斯大豆代
扣会费 (Checkoff) 资助下，竭尽全力收
集最新信息。全年发布最新报告。我们
鼓励您访问这本小册子的在线版本，只要
有新的统计数据，我们就会定期更新其中
内容。
目录 目
2 悠久的历史
可持续供应 录
3 为何称为 SoyIllinois？
4 可持续的模式
5 生物柴油 – 可再生燃料
6 一贯而可靠
8 蛋白质和油价值
9 榨油能力
10 基础价格是什么？
高效进入市场
11 与世界相连
12 铁路运输
14 集装箱运输
15 贸易
16 研究
不断增长的需求
17 出口
18 大豆动物饲料
21 大豆的成分
资源
22 其它事实数据
23 有用的链接
24 在线资源
1
伊利诺斯州在大豆生产、研究和加工方面拥有悠久
史 的历史。
1897 伊利诺斯大学香槟分校 (Urbana-Champaign) 最早开始大豆
研究。
历 1922 迪凯特 (Decatur) 的 A.E. Staley（现在叫 Tate and Lyle）
公司开始粉碎大豆，用于生产食品。
1924 伊利诺斯州成为领先的大豆生产州。
1929 Archer Daniels Midland (ADM) 开始加工大豆，用于榨油和
食用。
1936 伊利诺斯大学成立大豆实验室。
1949 伊利诺斯大学成立北方大豆种质资源收集中心。
20 世纪 60 年代 伊利诺斯大学设立国际大豆计划 (INTSOY)。
1964 成立林肯之地大豆协会 (Land of Lincoln Soybean Associa-
tion)。
1974 成立伊利诺斯州大豆计划工作委员会。
1993 伊利诺斯大学成立国家大豆研究实验室。
2012 伊利诺斯州大豆协会和伊利诺斯州大豆计划工作委员会实施
一项新的愿景和使命。确立新的目标，引导机构更多地了解市
场。
2
为何称为 SoyIllinois？ 供
作为生产和创新领域的领先者，伊利诺斯州大豆农场主
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