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合记盲公饼策划推广策划书 PAGE PAGE 1 “合记”盲公饼广东商学院三水校区市场行销与广告策划方案 名称：“合记”盲公饼广东商学院三水校区市场行销与广告策划方案 策划单位：广东商学院管理学院04级人力资源管理（2）班 策划人：陈建威、余晓敏、黎耀枫、陈嘉琦、何静雯、黄敏、黄少敏、杨华艳、叶彩婷、何凤儿、周绮平、徐霞 撰稿人：余晓敏、何凤儿、徐霞 完成日期： 2005-4-18 前言 随着社会生产力的发展，食品的种类和口味日益丰富起来，像各种饼干、蛋糕、雪糕等新式食品已经抢占了传统食品在休闲食品很大一部分市场。 导致这种情况出现的原因除去人们对新事物的好奇和个人喜好,再有就是人们把传统食品定位在节日食物和送礼上。因此，在日常的休闲食物选择中，在食品种类相同，味道相差不大的情况下，现代的都市人都较倾向于选择新式食品作为休闲食物。根据市场调查,休闲食物的主要消费者集中在儿童和青少年，他们受广告、电影和电视的影响，对传统食品了解不大，因此在购买的过程中对传统食品的消费相对较低。 这对我们这次推广既是一种挑战也是一种机遇。在我们广东商学院三水校区大约有学生5000多人，教师和管理人员1000多人。这个市场虽然受到很大限制，但经过我们的市场调查发现,有将近46.3%的学生不知道盲公饼是佛山特产，并且有近45.5%的学生是没吃过盲公饼的，这对我们这次的