芳香植物特性及在园林景观中应用.docVIP

芳香植物特性及在园林景观中应用 　　摘要：指出了随着我国园林事业的蓬勃发展和芳香植物资源的持续开发，人们对生态环境和审美方面的要求愈发强烈，现代园林景观的设计开始由绿化型、美化型向生态型、保健型等方面转变。芳香植物作为现代园林景观设计的优良素材，对营造生态型环境、园艺疗法等方面具有较高的优势。主要从芳香植物的概念出发，介绍了它的特性、功能作用及在园林中的主要应用，阐述了其在景观应用过程出中存在的问题，并提出一些合理化的建议。 　　关键词：芳香植物；特性；功能作用；应用；建议 　　中图分类号： S68 　　文献标识码： A 文章编号：2015 　　1 引言 　　芳香植物具有观赏、药用、食用及深加工的价值。芳香植物的含义主要由狭义和广义两部分组成。前者主要是指花瓣所散发出来的具有香味的香花植物，如玫瑰、茉莉、玉兰等；后者主要是指植株的全体或部分器官能够散发出香味的植物，包括木本植物、灌木、亚灌木、藤本、草本等[1，2]，如薄荷、香樟、腊梅等。 　　近年来，芳香植物越来越受到国内外研究者的青睐，这是由其自身所具备的特殊功效所决定的，在现代景观设计中有其独特的地位，开发利用前景非常广阔。不过，在园林形式的运用上还存在一些不足，本文将从实际出发，给出一些合理的建议[3～5]。 　　2 芳香植物的特性 　　目前，芳香植物没有统一的分类系统，通常是按生物学特性、芳香部位等方面进行的分类，本文将从这两方面进行分类。 　　2.1 按生物学特性分类 　　2.1.1 乔木类 　　该类植物树体高大、主干和侧干差异明显，树姿优美，花朵艳丽、果实清香、枝叶茂盛，能够应用于多种行业[6]，如云南松、桉树、滇润楠、云南拟单性木兰等。 　　2.1.2 灌木类 　　该类植物的主干不明显，呈现出丛生状态的矮小木本植物。主要以阔叶植物和针叶植物为主，但大多数具有较高的观赏性，如滇丁香、月季、山胡椒、云南山梅花等。 　　2.1.3 地被类 　　该类植物株型矮小、密集、适应性强、耐粗放管理，并能取代草坪覆盖在地表，既能净化空气、改善环境质量，又能增强地表的覆盖率，丰富地被植物的园林应用，如地被菊、宿根福禄考、洋桔梗、葱兰等。 　　2.1.4 攀缘类 　　该类植物茎不能直立生长，需要借助依附物方能向上生长。该类植物是立体绿化、屋顶花园设计的良好素材，如金樱子、多花蔷薇、叶子花、藤金合欢等[7]。 　　2.2 按芳香部位进行分类 　　根据香气所散发部位的不同，可以分为以下几类。 　　2.2.1 花香类植物 　　花瓣能够散发出香气浓郁、沁人心扉的香味，不需要借助外力的作用，能够通过自身传播的植物，如云南含笑、滇结香、云南山梅花、月季等，是园林绿化的优良材料。 　　2.2.2 叶香类植物 　　植物的叶片大多具有油腺，将叶片轻轻揉碎，散发出来的清香气味能够直入人的心扉[8]，如云南铁杉、清香木、樟树、香桦、两面针、马鞭草等。这类植物能够制作成精油、调味料、药材等。 　　2.2.3 果香类植物 　　果皮具有油腺点、果实大而丰硕，能够散发出果香的植物。该类植物大多数可食用，如柠檬、西番莲、柚子、木瓜、葡萄等。这类植物不仅具有较高的经济价值，同时还具有较高的口感。 　　2.2.4 根茎类植物 　　该类植物的香味，主要是从植株的枝干、根茎等处散发，已应用于调料、家具、医疗等行业，如麻根、云南樟、须药藤、甘松、檀香等。 　　3 芳香植物的功效 　　3.1 美化环境的功效 　　植物被人们称之为“大自然的肺”，而芳香植物则被称为“天然的杀菌器”[9，10]。芳香植物所挥发出来的芳香醇、苯甲醇、香茅醇等成分具有杀菌、消毒、抗氧化的作用，还具有杀死或抑制大量的有害微生物，给我们一个清洁、优雅怡人的生态环境[11，12]。例如，薄荷具有抗菌消炎的功能作用；紫茉莉可以抑制结核菌、痢疾杆菌的功能作用；腊梅、桂花具有净化汞蒸汽的功能作用等。 　　3.2 美容的功效 　　据史料记载，杨贵妃喜爱在华清池用桃花进行沐浴，令贵妃肌肤如玉，容颜常驻，成为我国四大美人之一。慈禧太后尤爱吃荷花花瓣做成的点心，供她饭后食用。到目前为止，市场上常见的面膜、花露水、眼霜、精油等护肤品中，绝大部分都是以芳香植物为原料，经过一系列的精加工，制成了对皮肤具有一定护理作用的产品。如迷迭香可以祛除邹纹，增强皮肤弹性。以茉莉为原料的洗发露，不仅可以去除头屑、止痒、顺发，而且茉莉花香也保留了下来。 　　3.3 驱蚊及招蜂引蝶的功效 　　经过研究，人们发现了芳香植物所散发的气味，能够有效地驱除蚊虫，它已成为一个绿色、安全的天然驱虫剂。如碰碰香、驱蚊草、孔雀草、侧柏、薰衣草等植物，具有较好的驱蚊效果。 　　有些芳香植物的气味还具有招