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有机草莓种椊研习讲座
有機甘藍(椰菜)栽種技術講座
漁護署與香港種子商會合作挑選的優良品種
推介品種(一) :初秋牛心 推介品種(二) :CLX102L
這兩個品種的生長表現都是整齊一致
結球緊實及球質脆甜
品種特色
初秋牛心
韓國品種
品種耐寒、抗病
生長快，定植後約50天可收成
葉球重約1公斤
葉球呈尖圓
鮮綠脆甜
品種特色
CLX120L
日本品種
品種耐熱耐濕、抗病
定植後約60天可收成
葉球重约1.3 ~1.8 公斤
葉球呈圓形
鮮綠脆甜
栽培環境
宜於本地9 月至12月播種
土壤酸鹼度
6.5 ~ 7.0
土層深厚
排水及通氣良好
•幼苗長出2 ~3 片真葉時便可進行定植
•定植時株距為60 公分，
育苗 定植 品字形排列
採收
（月份）
10 11 12 1
•注意蟲害
•追肥2 次
椰菜栽培撮要
育苗
• 以穴盤育苗
• 種子發芽约需3 天
• 播種後约16 ~ 20天，幼苗已長出2~3片真葉
定植
• 每斗耕地施放充足基肥
• 幼苗長出2~3片真葉時，便可定植
堆肥 1,000公斤
麩粉50公斤 幼苗以品字形排列，
株行距約60公分 (24吋)
骨粉50公斤
栽培期間
•充足水分
•中耕除草
•追肥培土
•蟲害防治
追肥
進行第一次追肥
進行第二次追肥
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