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梅河口阜康酒精有限责任公司企业标准-食品安全标准
备案号：220403S-2016 有效期至：2020 年 1 月 17 日
Q/MFK
梅河口市阜康酒精有限责任公司企业标准
Q/MFK0001S-2016
特级中性食用酒精
Q/MFK0001S-2016
220403S-2016
2017 01 18 2020 01 17
2016-12-01 发布 2016-12-01 实施
梅河口市阜康酒精有限责任公司 发布
Q/MFK0001S-2016
特级中性食用酒精
1 范围
本标准适用于梅河口市阜康酒精有限责任公司以玉米为原料，经发酵、蒸馏精制而成的，高纯度、
近乎无杂质的特级中性食用酒精的生产、检验和销售。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。
GB 190 危险货物包装标志
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 394.2-2008 酒精通用分析方法
GB 1353 玉米
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质检总局令第75号（2005） 定量包装商品计量监督管理办法
国家质检总局令第123号（2009） 食品标识管理规定
3 技术要求
3.1 原料要求
3.1.1 玉米应符合 GB 1353 的规定。
3.1.2 水应符合 GB 5749 的规定。
3.2 感官要求
应符合表 1 的规定。
表 1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
外观 无色透明 GB/T 394.2-2008
气味 具有乙醇固有的香气，香气纯正 GB/T 394.2-2008
口味 纯净，微甜 GB/T 394.2-2008
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