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医学生物化学复习大纲 蛋白质化学 【考核内容】 第一节 蛋白质的分子组成 第二节 蛋白质的分子结构 第三节 蛋白质分子结构与功能的关系 第四节 蛋白质的理化性质 【考核要求】 1.掌握蛋白质的重要生理功能。 2.掌握蛋白质的含氮量及其与蛋白质定量关系；基本结构单位——是20种L、α－氨基酸，熟悉酸性、碱性、含硫、含羟基及含芳香族氨基酸的名称。 3.掌握蛋白质一、二、三、四、级结构的概念；一级结构及空间结构与功能的关系。 4.熟悉蛋白质的重要理化性质――两性解离及等电点；高分子性质（蛋白质的稳定因素――表面电荷和水化膜）；沉淀的概念及其方式；变性的概念及其方式；这些理化性质在医学中的应用。 核酸化学 【考核内容】 第一节 核酸的一般概述 第二节 核酸的化学组成 第三节 DNA的分子结构 第四节RNA的分子结构 第五节核酸的理化性质 【考核要求】  1.熟悉核酸的分类、细胞分布及其生物学功能。 2.核酸的分子组成：熟悉核酸的、平均磷含量及其与核酸定量之间的关系。核苷酸、核苷和碱基的基本概念。熟记常见核苷酸的缩写符号。掌握两类核酸（ＤＮＡ与ＲＮＡ）分子组成的异同。熟悉体内重要的环核苷酸——cAMP和cGMP。 3.核酸的分子结构：掌握多核苷酸链中单核苷酸之间的连接方式——磷酸二酯键及多核苷酸链的方向性。掌握ＤＮＡ二级结构的双螺旋结构模型要点、碱基配对规律；了解ＤＮＡ的三级结构——核小体。熟悉ｒＲＮＡ、ｍＲＮＡ和ｔＲＮＡ的结构特点及功能。熟悉ｔＲＮＡ二级结构特点——三叶草形结构及其与功能的关系。 4.核酸的理化性质：掌握核酸的紫外吸收特性，ＤＮＡ变性、Tm、高色效应、复性及杂交等概念。 酶 【考核内容】 第一节、 酶的一般概念 第二节、酶的结构与功能 第三节、 酶的作用机理 第四节、 酶促反应的动力学 第五节 酶与医学的关系 【考核要求】 1.掌握酶的概念；酶的特性。 2.掌握酶的化学组成。结合蛋白酶〔全酶〕类的特性；酶的活性中心、必需基团、酶原的激活、同工酶和变构酶的概念。 3.了解酶促反应的机理――降低反应活化能。 4.掌握影响酶促反应的因素：温度、ｐＨ、酶浓度、作用物浓度、抑制物及激动剂对酶促反应速度的影响；米氏方程、米氏常数意义；竞争性抑制作用概念；三种抑制作用对最大速度和Ｋｍ的影响。 5.了解酶活性单位的概念。 6.了解酶在医学中的应用和酶的命名及分类。 第四章维生素 【考核内容】 第一节脂溶性维生素 第二节水溶性维生素 【考核要求】 1.熟悉脂溶性、水溶性维生素的分类及作用。 第五章 糖代谢 【考核内容】 第一节 概述 第二节 糖的分解代谢 第三节 糖原的合成与分解 第四节 糖异生 第五节 血糖及其调节 第六节 糖蛋白与蛋白聚糖 【考核要求】 1.掌握些糖浓度正常值。 2.掌握血糖浓度的来源与去路、肝脏和激素对血糖的调节作用。 3.掌握糖酵解的基本反应过程、限速酶、ＡＴＰ的生成、生理意义。 4.掌握糖有氧氧化的基本反应过程、限速酶、ＡＴＰ的生成、生理意义及巴斯特效应。5.熟悉糖原合成与分解的基本反应过程、限速酶。掌握其生理意义。 6.熟悉糖异生的概念与基本反应过程，掌握糖异生途径的限速酶、生理意义乳酸循环概念。 7.了解磷酸戊糖途径的基本过程；掌握关键酶及磷酸戊糖途径的生理意义。 8.掌握糖耐量实验的意义；了解高血糖、低血糖和糖尿病“三多一少”的特点。 第六章 脂类代谢 【考核内容】 第一节、脂类的组成、分布及生理功能 第二节 脂类的消化和吸收 第三节 血脂与血浆脂蛋白代谢 第四节 甘油三酯的中间代谢 第五节 磷脂的代谢 第六节 胆固醇代谢 【考核要求】 1.了解人体内脂类的生理功能；消化与吸收。 2.熟悉血脂血浆脂蛋白的分类与化学组成特点、来源及生理功能。了解高脂蛋白血症 3.了解甘油三酯的水解。掌握脂肪动员、甘油三酯水解的关键酶、激素敏感脂肪酶；熟悉脂肪酸活化、转运。掌握β氧化过程。酮体生成、氧化和生理意义及酮症。了解脂肪酸合成的原料及限速酶及最终产物。 4.熟悉甘油代谢。了解合成甘油三酯的基本途径和甘油三酯的代谢调节。 5.熟悉磷脂酰胆胺和磷脂酰胆碱合成。 6.胆固醇代谢。熟悉合成部位。原料、基本过程、限速酶及其调节。熟悉胆固醇的转化。 7.掌握必需脂肪酸概念和种类。 第七章 生物氧化 【考核内容】 第一节 生物氧化概述 第二节 线粒体氧化体系 第三节 非线粒体氧化体系 【考核要求】 1.了解生物氧化的概念及有关酶类。 2.熟悉两条呼吸链的组成和排列。熟悉线粒体外ＮＡＤＨ转运进入线粒体的两种穿梭作用。 3.掌握氧化磷酸化、底物水平磷酸化作用的概念、偶联部位及影响因素。了解P/O比值。 4.了解体内CO2生成方式―