胰蛋白酶肠腺.PPTVIP

* 第 六 节 人和动物体内 三大营养物质的代谢 （第一课时） 一、复习旧知： 植物进行生命活动的有机物从哪儿来？ 人体和动物能否直接利用无机物制造有机物？那么，其生命活动的有机物来源于哪儿？ 我们所吃的食物中含有哪六大营养物质？这些物质哪些是可以直接被吸收的，哪些需经过消化后才能被吸收的？ 左图是消化系统模式图，请你根据图说明消化系统的组成？ 消化道： 消化腺： 唾液腺：唾液淀粉酶 胃：胃蛋白酶 肝脏：胆汁，不含消化酶，能促进脂肪乳化 胰腺：胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰麦芽糖酶 小肠：肠淀粉酶、肠肽酶、胰脂肪酶、肠麦芽糖酶 什么是消化？ 在消化系统的作用下，把有机大分子的物质分解为可以吸收的小分子物质的过程。 淀粉的消化： 淀粉————麦芽糖————葡萄糖 口腔：唾液淀粉酶 胰腺：胰淀粉酶 肠腺：肠淀粉酶 胰腺：胰麦芽糖酶 肠腺：肠麦芽糖酶 蛋白质的消化 蛋白质————多肽————氨基酸 胃： 胃蛋白酶，胰腺：胰蛋白酶 肠腺：肠肽酶 脂肪的消化 脂肪——脂肪微粒——甘油+脂肪酸 肝脏：胆汁 胰腺：胰脂肪酶肠腺：肠脂肪酶 什么是吸收？ 各种营养物质通过消化道上皮细胞进入血液和淋巴的过程。吸收的主要器官是小肠。 二、学习