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高三复习课整合式教学设计 　　摘要：以“葡萄糖及其衍生物”整合式教学设计为例，阐述了高三复习课整合式设计的基本要素。认为其在提升学生对复习课的学习情趣，提高知识迁移转化能力，能发挥较好的作用。 　　关键词：复习；整合；教学设计 　　文章编号：1008-0546（2015）11-0073-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B 　　doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2015.11.023 　　高考化学总复习主要包括两个方面。一是对过去已学过的零星、分散的化学知识进行归纳、梳理、加工，使之条理化、系统化；二是要求学生学会迁移、形成应用化学原理解释或解决实际问题的能力，也就是提升学生的能力品质。如果说一轮复习侧重于知识点落实，跨度较小。那么，二轮复习的主要任务应该在系统把握整体知识的基础上，培养学生综合灵活运用知识的学科能力。因此，二轮复习采用整合式设计有它的价值所在。 　　“葡萄糖及其衍生物”是笔者开设的一堂公开课。这堂课针对高三二轮复习进行了整合性设计。 　　一、复习课整合式设计的基本要素 　　所谓“整合”，是指由系统的整体性及其系统核心的统摄、凝聚作用而导致的使若干相关部分或因素合成为一个新的统一整体的建构、序化过程。整合思想渗透在教学中，笔者认为，就是对教材中出现的相互包容、渗透的知识点进行整合，系统归纳，有助于学生的认识朝着多角度方向发展，提高学生知识的迁移转化能力。 　　1. 整合式设计要明确一个统整的核心 　　围绕一个系统的核心，从结构、性质、用途、现象出发，对其进行头脑风暴式的分析，寻找关联点。并以此构建其内在的逻辑联系和组织的过程。如选择“葡萄糖”这个重要有机物作为整合设计的一个系统核心，基于以下几个理由。 　　（1）葡萄糖与能量有关：葡萄糖是一种重要的营养物质，是人类生命活动所需的重要能源之一。 　　（2）葡萄糖可形成许多衍生物：如葡萄糖酸钙是一种可促进骨骼生长的营养物质。 　　（3）葡萄糖性质与氧化还原理论有关：它的分子结构中含有醛基，既有还原性又有氧化性。 　　（4）葡萄糖应用与电化学原理有关：微生物燃料电池的应用。 　　（5）葡萄糖与环境保护有关：涉及污水处理原理。 　　将这些关联点进行整合，从而形成课堂学习内容的基本框架（见图1）。 　　2. 整合式设计要回归学生的生活世界 　　整合式设计不是将各知识点的简单拼盘，而是突出学科知识结构的基本和核心的内容，强调各知识之间的内在联系，培养学生获取知识、综合运用知识的能力，强调学以致用。只有与实际生产、生活相联系，具有真实性才是有意义的整合。所以，在问题设计或习题选择时要关注化学情境的真实性，以葡萄糖在生产、生活中的应用展开。 　　3. 整合式设计要融合学科思想方法 　　化学概念、知识、原理都有其自身的逻辑特点，只有把化学学科丰富的知识内容精简为一系列化学学科思想方法，如辩证思想（量变与质变、对立与统一、内因与外因）、守恒思想、分类与比较、动态平衡与守恒、定性与定量结合、转化思想等。才更有助于学生在深度思维水平之上进行学习。因此，在整合式设计时，教师通过对学科思想方法的深刻理解与感悟，把学科中最精华和本质的东西融合在教学案例中，学生在学习中应用、体会与领悟，不仅能够有效提高课堂复习效率，还能促进迁移，培养学生创新能力。 　　二、“葡萄糖及其衍生物”复习课整合式设计 　　1. 呈现一个生活实例，体现性质反映结构的思想 　　教师引入1：展示从超市买来的葡萄糖。请学生书写葡萄糖的分子式及结构简式。 　　教师引入2：展示从超市买来的内酯豆腐。 　　[信息]葡萄糖被氧化后生成葡萄糖酸，形成内酯（具有六元环酯结构）。葡萄糖酸内酯简称GDL。是一种食品添加剂，在超市中见到的内酯豆腐就是用它点成的。方法是把GDL和CaSO4（或其他凝固剂）按1∶3―2∶3配比混合使用。用它点出的豆腐更加细嫩，营养价值也高。 　　[学生活动] 书写葡萄糖酸形成六元环内酯的化学方程式，体会葡萄糖的多羟基特点。 　　2. 提供工业生产情境，渗透条件控制与选择思想 　　教师引入3：随着人民生活水平的提高，食品添加剂的需求量将大幅度地增加，作为食品添加剂、医疗药物及其他医药、化工原料的葡萄糖酸盐的需求量将不断地增加。因此，将葡萄糖成功地转化为葡萄糖酸并且广泛地应用于生产是很有意义的。就目前而言，葡萄糖酸的生产方法主要有三种：生物化学法、化学法和电化学法。下面我们一起来探讨下用电化学法制备葡萄糖酸。 　　[信息] 工业上采用电解氧化葡萄糖制取葡萄糖酸，在工艺条件合适时，具有选择性好、产品纯度及产率高等特点。 　　本实验采用Br2作为氧化剂。氧化剂不能太弱也不能太强。具体方法：在酸性条件下，把含有90.1g葡萄糖的