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食品质量、安全、卫生知识培训 广州食品有限公司 品管部 10：00~12：00 2007.04.05 第一章 食品质量安全事件回放 徐闻村民吃虾虎鱼 16人中毒1人死亡 2007年03月13日 来源：广州日报 作者： 　　本报讯 （记者任珊珊、关家玉 通讯员粤卫信、梁裕培、刘卫）广东首次报告因食用一种叫做“云斑裸颊虾虎鱼”的海鱼导致中毒的事件，16人中毒其中1人死亡。卫生部门昨天建议政府禁止捕捞、收购、销售和食用虾虎鱼类。 　　昨天上午，广东省卫生厅接湛江市卫生局报告，称3月7日至9日，该市徐闻县西连镇两村发生多名村民因 进食海鱼引起食物中毒的事件，出现症状的16人中包括2名年龄分别为8岁和10岁的儿童，而一名56岁中毒男子在送院途中死亡。 2006年十大食品安全事件回顾 卫生部公布2006年7月全国食物中毒情况 ????卫生部今日公布了2006年7月全国食物中毒情况。2006年7月1日至7月31日，卫生部共收到全国食物中毒报告67起（其中属于较大突发公共卫生事件14起，一般突发公共卫生事件48起，未分级5起），中毒人数1710人，其中25人死亡。与去年同期相比，报告中毒起数减少23起，中毒人数减少707人，死亡人数减少68人。 【案例】 2006年4月10日上午，贵州省册亨县八渡镇陈来正一家六口中毒病危。 到底是什么原因导致陈家六口同时中毒呢？在对陈家住所的检查中