谈高中化学实验教学的深入与浅出.docVIP

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谈高中化学实验教学的深入与浅出    摘 要:化学是一门以实验为基础的学科,化学实验在提高学生的科学素养方面有着不可替代的作用。针对高中化学实验教学在过程与方法方面进行探讨,通过学生完成演示实验和开展微型实验,增加学生实验的机会,强化科学方法的学习,重视通过化学实验事实帮助学生认识物质及其变化的本质和规律,将现代信息技术和化学实验教学进行整合。    关键词:高中化学;实验教学;教学方法    化学是一门不断发展的学科,化学实验的内容和方法也在不断地向前发展。在化学实验的过程中,学生可以观察各种奇妙的实验现象;分析和讨论不同的实验结果;体验相互协作的实验乐趣。在化学实验的过程中,可以培养和提高学生的学习能力、实践能力、发现和提出问题的能力、提出猜想和假设的能力,收集和加工信息的能力、合作的能力、评价反思的能力等,这对于他们自己今后通过其他方式进行非正式学习和非正规教育有很大的帮助。本文主要针对高中化学实验教学相关问题进行探讨。    一、增加学生实验的机会,以强化科学方法的学习    新课程突出了化学实验在化学学习中的重要作用,模糊演示实验与学生实验的界限,提倡学生多做实验。苏教版必修教材中的化学实验以分散的形式在观察和思考、活动和探究、交流和讨论、拓展视野等不同的栏目中呈现。目前,人们一般认为观察和思考栏目中的实验侧重于教师演示实验、活动,探究栏目中的实验侧重于学生实验。不做出硬性规定是希望有条件的地区和学校不要完全受制于教材,努力创造条件,为学生实验活动提供更多的机会。当然,在实际的教学中,教师可以根据实验内容、学生情况和学校的实际条件选择最佳的实验方式。    1.由学生来完成演示实验    对于演示实验,我们一般的处理方法是教师演示、学生观察。学生看老师做实验,虽然能看到老师的规范操作、能观察到预期的实验现象,但学生的观察是被动的,难以激发学生学习的主动性。对于一些比较安全、技术要求不是很高的实验,教师完全可以让学生来进行实验演示。学生上台演示的时候,台上的同学会想尽办法使实验成功,台下的同学会聚精会神地观看他的操作,会从不同的角度指出操作过程中的优点和缺点。有些同学为了下次在同学面前有一个好的表现,他们课前会主动地去预习。与此同时,教师在台下除了对进行演示的同学做一些必要的指导外,从学生的角度去观察实验,更能发现实验中的问题及指导学生如何更好地进行实验和观察实验。    2.开展微型实验    对于微型化学实验,很多人曾从不同的角度给它下过定义。虽然他们的定义不同,但他们对微型化学实验的原则理解是一致的,即:仪器要简单、用剂量要少、反应要快速、现象要明显。微型化学实验不是常规实验的机械减量或缩微,更不是实验经费不足而采取的一项权宜之计,而是在绿色化学理念下,对化学实验的创新性变革,要求重新设计实验方案,方案必须遵循微型化的原则。    微型实验的引入对化学教学起着很大的促进作用,它可达到下列四个目的:一是防污染、保护环境;二是省药品、省时间;三是提高了学习兴趣,提高了实验能力和教学质量;四是有利于废弃物的充分利用,有利于培养勤俭节约、勤劳朴实的良好品质。仪器用品的筹集制作,有利于提高学生的动手能力;独立实验、精心设计、大胆探索、勇于创新,有利于开发智力和创造力;丰富多彩的微型实验课外活动,有利于培养学生的创新精神和实事求是的科学态度。    微型化学实验实施举例分析如下:    (1)物质微粒间的空隙验证    用“一定体积的水和酒精混合”来验证“构成物质的微粒之间是有空隙的”这个实验方案,就可以改放在玻璃管中做,这样,药品用量会减少好多。    (2)氢气制取和性质实验    方法:锌粒2克放入试管底,眼药水瓶中吸取6 ml稀硫酸,塞紧。把玻璃管垂直插入CuO中,在管内形成3 mm的CuO柱,颠倒后向CuO上滴一滴水,待水耗尽再滴第二滴,使管内壁形成一薄层CuO(若有多余的CuO可稍用力甩去)。最后平持玻璃管在灯焰上来回转动微热,至水分蒸干。用太阳瓶子收集氢气并检验纯度,再点燃氢气,观测火焰的颜色,同时用青霉素瓶罩在火焰上方,看壁上有无小水珠。把尖嘴火焰对着氧化铜的下方加热,至红色铜出现。    优点:药品用量小,装置简化。缩短了反应时间,实验现象明显。取装置右边部分还可用于CO还原CuO,防止污染。    (3)C和CuO的还原反应    方法:加热混合物,可观察到黑色粉末变红,打开止水夹,产生的气体能使石灰水变混浊。结束后,先将止水夹夹在橡皮管上,再熄灭酒精灯。    优点:此装置可用于生成物易被氧气氧化的实验。    (4)氢氧爆鸣微型实验    取一支废输液管,从壶腹一端剪去小塑管并在酒精灯火焰上烧熔密封,另一端留有15 cm长的小塑管,如此做成一支塑料滴管,用手

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