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2014深圳技师学院社团联合会 第一届厨艺大赛The Cooking Contest 深圳技师学院院团委社团联合会 2014年11月1日 一、活动背景 为培养良好的饮食习惯和饮食方式，弘扬中国优秀传统饮食文化，使健康饮食、特色饮食深入人心。吃出营养，吃出健康，吃出精彩，吃出生活的美好！ 二、活动主题 我的地盘我做“煮” 三、活动目的 1提高学生的动手实践能力和团对合作精神 2 丰富校园文化 3展示同学的才华、张扬自我个性。 4培养同学的创新意识。. 5为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台，同时使同学和老师在娱乐的之余对厨艺产生更浓的兴趣。 四、活动面向对象 全体师生。 活动组织机构 主办单位：院团委社团联合会 协办单位：学生会 六、活动地点 深圳技师学院礼堂 七、活动时间 2014年11月28日下午4点 八、活动宣传 1，把活动告知各系各个部门 2，在食堂门口设立首届厨艺大赛宣传栏。 3，号将厨艺大赛有关资料，信息以传单的方式分发到各个班级和寝室。 4，在食堂门口设置厨艺大赛咨询处，方便同学们报名。 5，通过QQ及微信群发进行宣传。 6, 在食堂前后门口及教学区通过海报宣传 7, 通过食堂餐桌摆桌签宣传 8, 深圳技师学院校园网宣传 9，教学楼楼道，墙上用宣传海报宣传 九、活动形式 小组竞赛（5人）总共12小组 十、活动内容 1、安排观众有秩序的就坐，将参赛选手安排在特定区域，将参赛同学划分区域。 2、按组安排进行比赛，评委进行打分。 3、选手比赛期间，主持人组织现场观众回答问题或进行趣味活动 4、将每个选手的作品放在规定的桌子上，并对每一盘菜用标签介绍其菜名、主要材料，第几组作品等，给观众学习和评委品尝。 5、待所有组别比赛结束，评委宣布前三名。举行颁奖仪式。 6、活动期间，请宣传部门做好拍照摄像。 7、结束后进行清扫工作。 十、活动开展 一、前期阶段 1.统计报名人数及需要的特殊配料，并排顺及分组 2.联系食堂及配料的购买，邀请评委老师 3.给选手分发比赛规则，强调比赛秩序及相关事项，保证比赛有序进行 4.布置比赛场所及相关器材 二、举办阶段 1、活动开始前，组长可与各自的组员们自行交流，加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，2素2荤加指定菜肴1道。 　2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。 3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。 4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。 　　互动环节： 1、学生可有秩序地参观做菜的过程。 2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。 3、活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归本队成员所共有。 三、结束阶段 1公示比赛结果，颁发奖品。获奖选手代表发表获奖感言，然后嘉宾就此次比赛做总结发言。宣布比赛结束。 再由团学会各部门协助赛后的场地的清理。 2、活动举办组委会开会总结此次活动的举办的优势和不足。 十一、物资需要 项目 物资名称 规格 数量 备注 会务资料 宣传单 张 700 包括节日开幕式宣传单，内容及规则宣传单 报名表 张 4(15人) 活动签到表 张 6 场地分布图 张 * 活动方案 份 * 物资统计表 张 * 信息提示条 条 20 可重复 桌椅 个 * 工作需要 对讲机 个 10 工作人员 照相机录像机 个 * 电脑 台 2 工作人员 秒表 个 5 大型物资 音响设备 套 2 1套开幕专用，1套备用 灶台 个 * 十二、经费预算 项目 物资名称 规格 数量 单价/元 总价 备注 活动宣传 喷绘海报 A0 25 18 450 A3 50 4 200 横幅 条 8 20 160 海报纸 A0 30 2 60 水杯 包 5 25 125 笔 20 2 40 会务 马克笔 盒 2 15 30 双面胶 卷 45 3 135 透明胶纸 卷 10 4 40 项目道具 调料 瓶 50 5 250 碗 个 100 3 300 锅 个 12 30 360 队徽 个 60 2 120 矿泉水 箱 1 50 50 其他 奖品 个 * * * 奖金 个 * * * 不可预测金 元 1 1000 1000 合计 3335 十三、注意事项 1、各部门都应积极参与活动。 2、主持人随机读去互动信箱或微博平台的内容。 3、到会人员通讯工具调静音，保持会场安静。 4、开始进场，务必准时，不要迟到。 5、前期活动的准备，如借教室以及所需物品的购买。 6、活动时期主持人的确定以及现场秩序以及主持活动的工作人员。 爱护活动器材，不得损坏 言行得体，时刻维持爱心社形象。 活动过程中要尽心