企业管理课件--第四章企业生产运作管理--公开课件设计.pptVIP

生产过程的时间组织就是要求劳动对象在车间之间、工作地之间的移动，在时间上紧密衔接，以保证生产的连续性和节奏性，达到缩短生产周期、提高效率的目的。 二、生产过程的时间组织 一批在制品在前道工序上全部加工完毕之后，整批移到下一道工序，同一批在制品在各个工序上的加工时间没有任何交叉。 1、顺序移动方式 一批在制品在前道工序上完成一件后，立即转移到下一道工序继续加工，产品在各道工序上呈平行作业状态。 2、平行移动方式 将前两种方式结合起来的方法。它既考虑了设备的连续性，又考虑了零件移动的平行性。 3、平行顺序移动方式 当本道工序的单件作业时间大于下道工序时 按照顺序移动方式。即一批在制品在本道工序加工到一定数量，足以保证下道工序开工后不会发生停工待料的情况时，才流转到下道工序加工。 当本道工序的作业时间小于下道工序时 按照平行移动方式。即本道工序加工完一件，立即流转道下道工序去加工。 平行顺序移动方式 大批大量生产企业一般采取平行移动或平行顺序移动方式；单件小批生产企业一般采用顺序移动方式。 以对象原则组织生产的企业一般采用平行移动或平行顺序移动方式；以工艺原则组织生产的企业一般采用顺序移动方式。 在生产任务的时间要求很紧迫的情况下，一般采取平行移动或平行顺序移动方式；而时间要求宽松的时候，一般采用顺序移动方式。 小 结 生产控制是指为保证生产计划目标的实现，对企业的生产活动全过程的检查、监督和调节，是生产管理的一项重要职能。 第四节 企业生产控制 谢谢！ 第一节 企业生产管理概述 一、生产与生产管理 生产是将输入转化为输出的过程，或创造产品或服务的过程。 典型的生产与运作活动的投入、转换和产出 组织 主要投入 投入资源 转换过程 产出 饭店 医院 储运中心 电视机厂 汽车厂 大学 百货商店 管理咨询公司 政府 组织 主要投入 投入资源 转换过程 产出 饭店 饥饿的顾客 食物、厨师、服务员、就餐环境 精心烹饪、热诚服务、舒适就餐 满意的顾客 医院 病人 医生、护士、药品、医院设施 医疗护理 康复的病人 储运中心 在库的物质 仓库、保管员 货物储存与运输 保管与送达 货物 电视机厂 电子元器件、配件 设备、装配流水线、技工 装配 成品电视机 汽车厂 钢板、发动机、零部件 工具、设备和工人 装配和制造汽车 高质量的汽车 大学 高中毕业生 教师、教材、 教学设施 传授知识和技能 大学毕业生 百货商店 购买者 展示、商品存储、营业员 吸引顾客、促销 商品、供货、订货 销售商品、 满意的顾客 管理咨询公司 现状、问题 咨询师 咨询 管理方案 政府 各类社会问题 公务员、法律等各类专家 决策 政策、措施、规则 不同国家服务业在GDP中所占的比重 国家 服务业在GDP中所占的比重 发达国家 美国 83％ 英国 73％ 法国 70％ 加拿大 66％ 日本 63％ 欠发达国家 巴西 50％ 泰国 49％ 秘鲁 45％ 印度 45％ 加纳 30％ 制造业与服务业的区别 特征 制造业 服务业 产品 有形、耐久 无形、不可触、不耐久 产出储存 可储存 不可储存 顾客接触 顾客与生产系统极少接触 顾客与生产系统接触频繁 响应需求周期 较长 很短 服务范围 可服务于地区、全国乃至国际市场 主要服务于有限区域 范围内 设施 设施规模大 设施规模较小 质量可控性 质量易于度量 质量不易度量 生产与消费时间 不同时 同时性 以生产过程为对象的管理，即对企业生产技术的准备、原材料投入、工艺加工直至产品完工的具体活动过程的管理。包括：计划、组织、控制。 生产管理 不同时期产品研制、投产同期长短比较 时期 产品从构思、设计、试制到 商业性投产所花时间 19世纪 70年左右时间 两次世界大战期间 40年左右时间 战后20世纪60年代 20年左右时间 20世纪70年代后期 5－10年时间 现在 3年或更短 不同产品更新换代的速度比较 产品 更新换代所花时间 机械产品 美国3年更新一轮，中国10.5年 电子产品 6个月－18个月全部更新一轮 保健品 5年－10年更新一轮 通信领域 20世纪80年代产品的寿命为4年，20世纪90年代为1.5年 高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。 二、生产管理的目标 第二节 企业生产计划 生产计划是根据对市场的预测，从企业能够适应需求的生产能力出发，来规定企业计划期内应生产的产品品种、数量、质量和进度安排。 产品设计 研究与开发 市场容量 与需求 工艺计划生产能力 综合生产计划 主生产计划 物料需求计划 详细的生产进度计划 外协能力 可用原材料 劳动力 市场需求预测 与用户订单 现有库存 生产计划的构成及制约因素 一、生产能力的核定 Production Capacity