常见食物热量表（汇编）.docVIP

一、五谷类，豆类 食品名称热量(大卡)/可食部分(克)食品名称热量(大卡)/可食部分(克)食品名称热量(大卡)/可食部分(克)食品名称热量(大卡)/可食部分(克)标准粉344/100白薯(白心)104/86白芸豆296/100菜干136/100大黄米(黍)349/100白薯(红心)99/90蚕豆(干,皮)304/100臭豆腐130/100方便面472/100白薯干612/100蚕豆(干,皮)342/93豆腐干140/100高粱米351/100大麦307/100豆腐皮409/100豆腐脑10/100挂面(标准粉)344/100地瓜粉336/100豆浆粉422/100豆腐丝201/100挂面(富强粉)347/100粉皮64/100腐竹459/100豆浆13/100芝麻(白)517/100粉丝335/100腐竹皮489/100豆奶30/100黑芝麻531/100粉条337/100黑豆381/100豆沙243/100黄米342/100麸皮220/100红小豆309/100腐乳(白)133/100粳米(标二)348/100黑米333/100红芸豆314/100桂林腐乳204/100粳米(标一)343/100花卷217/100虎皮芸豆334/100红豆馅240/100米粉(干,细)346/100煎饼333/100黄豆359/100酱豆腐151/100通心粉350/100烤麸121/100黄豆粉418/100米粥(粳米)46/100香大米346/100烙饼255/100卤干336/100素大肠153/100小米358/100馒头(蒸,标准粉)233/100绿豆316/100素火腿211/100血糯米343/100馒头(蒸,富强粉)208/100素虾(炸)576/100素鸡192/100燕麦片367/100米饭(蒸, 籼米)114/100豌豆(干)313/100素什锦173/100薏米357/100米饭(蒸,粳米)117/100油豆腐244/100香干147/100油饼399/100面条(煮,富强粉)109/100油炸豆瓣405/100小米粥46/100油面筋490/100荞麦粉304/100油炸豆花400/100薰干153/100油条386/100烧饼(糖)302/100杂豆316/100油炸土豆片612/100莜麦面385/100水面筋140/100杂芸豆(带皮)306/100土豆粉337/100玉米面(白)340/100玉米(白)336/100玉米糁347/100鲜玉米106/46玉米面(黄)340/100玉米(黄)335/100　　　　二、蔬菜类 食品名称热量(大卡)/可食部分(克)食品名称热量(大卡)/可食部分(克)食品名称热量(大卡)/可食部分(克)食品名称热量(大卡)/可食部分(克)荸荠59/78菠菜24/89香椿47/76胡萝卜(黄)43/97西红柿19/97菜花24/82榆钱36/100小水萝卜19/66番茄酱(罐头)81/100茴香24/86苦菜35/100白萝卜20/95黄花菜199/98茭白23/74西兰花(绿菜花)33/83青萝卜31/95蕨菜(脱水)251/100空心菜20/76辣椒(红小)32/80胡萝卜(红)37/96韭黄22/88辣椒(青,尖)23/84辣椒(红尖,干)212/88苦瓜19/81苜蓿60/100毛竹笋21/67藕70/88西葫芦18/73芦笋18/90木耳菜20/76苋菜31/73　　竹笋(春笋)20/66南瓜22/85芹菜叶31/100玉兰片43/100竹笋(白笋,干)196/64长茄子19/96芹菜20/67芋头79/84竹笋(黑笋,干)213/76茄子21/93豆角30/96西洋菜(豆瓣菜)17/73竹笋(鞭笋)11/45茄子(绿皮)25/90油豆角22/99黄瓜15/92莴笋14/62柿子椒22/82白豆角30/97小白菜15/81莴笋叶18/89丝瓜20/83黄豆芽44/100