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龙虾策划
安徽大鑫公司 内容概要: 前沿 营销环境分析 营销战略 实施计划 费用预算 前沿: 利用政府给予的投资,一改一般市场上按斤出售或整带包装的速冻产品,增加独立包装的汤汁龙虾,并以龙虾较少而繁华的城市为主要市场,扩大企业知名度,增加龙虾的销售范围,并以此为突破口,开拓国内市场。 营销环境分析: 市场环境分析 企业形象分析 市场环境分析: 一、调查问卷 二、市场机会 三、环境威胁 四、企业形象分析 五、产品分析 调查问卷: 1.您喜欢吃龙虾吗? A.是 B.不是 2.您喜欢哪种口味的龙虾? A.麻辣 B.香辣 C.中辣 D.微辣 3.您会买独立包装的1元/个的龙虾吗? A偶尔 B.经常 C.不感兴趣 4.您一次会买几个? A.1个 B.2~5个 C。5个以上 5.下面的食品您更喜欢哪一种? A.凤爪、鸡脖之类的 B.金针菇之类的 C.龙虾 6.多少钱的价格你可以接受? A.8角/个 B.0.8~1元/个 C.1~1.5元/个 4.您现在的身份是? A.学生 B.工作者 C.家庭主妇 D.老人 调查分析: 1.经过部分调查,百分之九十以上的学生对龙虾都感兴趣,而对独立包装的龙虾一般只有北方的学生,南方学生更喜欢在学校附近的店铺论斤称,便宜且新鲜,因此应将销售突破口放在北方市场。 2.金针菇等独立包装食品已获得较稳定的市场,带了一定的竞争。 3.此价格定位符合百分之八十学生的心理价位。 市场机会: 1.本公司得到部分赞助,应用部分资金用于新产品的开发,为公司注入新的源泉。 2.本公司一直以来将产品投入国际市场不注重国内市场,而国内的龙虾市场基本以单斤的方式零散出售,或在饭店进行销售,却忽视了超市之类的大型销售场所,因此我们有很大的发展空间。 3.由于龙虾在北方很少销售,所以唤起潜在消费者的需求可能性大,是一种市场机会,北方市场也将成为我们的最大投放市场。 环境威胁: 1.源产地的龙虾销售点较多,价格比较低廉,一般购买都是论斤。 2.北方人很少吃过龙虾,所以得花一定的精力唤起他们的需求。 3.同类食品的竞争强。 企业形象分析: 1. 因为本企业的形象还未完全树立,所以新产品的的价位不可以定的太高。而作为唯一一家生产独立包装龙虾的企业将有机会提高企业的知名度。 2.可以从企业获得的国际质量认证入手,或得消费者的信任。 产品分析: 优势: 1.鉴于新产品的加工的与本公司的现有产品汤汁龙虾同出一辙,因此可以减少设投入资金。 2.独立真空包装解决了龙虾宜变质的问题,因此可以运往距离较远的其他城市,扩大了可销售范围。 劣势: 1.产品的口味有待提高,好加强与同类食品竞争。 营销战略: 营销目标 目标市场确定 确定市场营销策略 营销目标: 根据商品的生命周期,营销目标也被分为相应的四个阶段: 1.投入期:一年内使消费者对产品产生兴趣。 2.成长期:一年半内获得最大利润并使企业形象初步形成。 3.成熟期:两年内树立企业完整形象。 4.衰退期:与客户形成稳定合作关系,为新产品的上市营造试销市场。 目标市场确定: 跟据以开始对市场的调查共和分析我们可以把国内市场初步分为南北两个市场。其中,南方市场因为产量比较大,所以价格相对较低,因此不适宜独立包装产品的投入,因此北方市场将成为本产品的主推市场。 在北方,龙虾几乎没有产源,因此龙虾对于北方人来说还算比较少见的的食品,因此潜在市场广阔。而根据调查,独立包装的龙虾因其数量有限、便宜且方便食用,更适合一般的生活消遣,更受学生的青睐,因此应当通过学校的超市投放市场,成本少成效大。 确定市场营销策略: 投入期:因为是产品刚进入市场,所以消费者对其缺少了解,广告推广对于本公司来说费用相对较高,因此可以通过加强人员推广达到初期营销目标。另外,在附加产品上,可以附上一张餐巾纸,投入低却给消费者带来方便。同时,考虑到龙虾比较辛辣,所以一般消费者同时会购买饮料,我们就通过和某饮料企业合作,将三个龙虾和一瓶饮料捆绑在一起,给予一定的价格优惠。这个时期由于资金回笼较慢,主要消费人群是在校学生,因此应借助学校及小区的一些中型超市做起,再逐步扩大消费市场。最后,发布适量的网络广告,在企业网站上具体介绍产品。 成长期:经过一段时间的促销,产品也基本进入市场,资金回笼速度加快,这时不仅仅要销售产品,而且应适当通过一定的人员促销或营业推广来进一步扩大市场,进而使产品品牌得到消费者的信任,树立一定的企业形象。另外,在网上站点通过发布客户关注的问题来增加点击率,并设置相关BBS方便客户与企业交流的平台,同时简化订单流程以方便客户订购。 成熟期:产品已经获得稳
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