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高职旅游管理专业双师素质教师资格认证标准制定 　　［摘要］高职“双师素质”教师资格认证标准的研究和制定是高等职业教育理论研究的重要命题。文章以高职旅游管理专业师资队伍为研究范本，从旅游管理的专业要求出发，界定高职旅游管理专业“双师素质”教师的职业角色。再以教师的职业能力、专业技术等级为要素，构建集职称、学识、技术、综合专业实践能力和实践教学能力为量化指标群的新型旅游管理专业“双师素质”教师资格认证标准，为综合制定涵盖各个专业和学科的高职“双师素质”教师的资格认证标准作基础性探索。 　　［关键词］“双师素质”教师资格认证标准制定 　　［作者简介］刘韵琴（1970- ），女，湖南永州人，湖南商务职业技术学院人文与旅游系副主任，副教授、副研究员，在读博士，研究方向为教师教育、生态旅游。（湖南长沙410205） 　　［课题项目］本文系2008年湖南省教科“十一五”规划课题“高职‘双师型’教师资格认证标准的研究――以旅游专业为例”的研究成果之一。（课题编号：XJK08BZC019） 　　［中图分类号］G715［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2011）14-0056-02 　　 　　一、高职“双师素质”教师职业角色的定位 　　高职“双师素质”教师从其职业内涵上理解，应具有以下职业角色特征：第一，具有强烈的职业归属感和荣誉感。第二，知识渊博。时代赋予高职“双师素质”教师的任务是要像学者一样结合教育实践中遇到的问题，不断地进行探索，以自己新的研究成果提高自己的教学水平。第三，是学生理论和实践学习的指导者。2001年联合国教科文组织修订的《关于技术与职业教育的建议》指出：现代职业技术教育的理念已使教师从传统的“教师中心”“课堂中心”的“圣殿”里走了出来，成为学生在更加宽广的空间里选择职业、掌握理论、形成技能和学会生存的有力指导者。第四，是高新技术技能的实践者、应用者。高职“双师素质”教师除了要扮演好一个教育者的角色之外，更应该是一个立足科学和技术发展前沿的较高技术的实践者。第五，是学生人格的“塑造者”。高职“双师素质”教师要预测并为学生指明最佳的发展方向，以自身的人格、情操影响学生，对学生有目的、有计划和有组织地进行职业行为规范教育，最大限度促使学生成为一名行为高尚的职业人。 　　二、高职“双师素质”教师知识能力结构定位 　　制定高职“双师素质”教师的资格认证标准，首先要建立起其知识能力结构体系。 　　国外对职业教育、教师认证标准等问题进行了若干研究，取得了一些成果。如美国职业教育标准委员会1996年5月颁布的《国家标准委员会证书职业教育标准草案》。同时，还积累了一些开发标准的方法和工具。如DACUM法、职业分析法、流程图表等。各国对职业教育教师的任职提出了严格的规范并颁布了相关的法规条文。如美国加州把教师标准分为三个层次：标准、要素、问题。澳大利亚等国用“能力描绘法”作为认证职业教育教师资格的核心内容，富有成效。通过甄选，笔者认为“能力描绘法”比较适合我国高职“双师素质”教师资格认证标准制定。 　　“能力描绘法”是在国际上被广泛采用的一种职业分析方法，其内容主要包括以下七个步骤：确定作业有效性的标准；选择标准样本；任务、功能分析；作业特点分析；行为事件的访谈；数据分析和“能力模式”的建立；有效性。以上步骤的最终目的是确定某一特定职业的能力模式，并对能力模式群按照特定维度进行逐级细化。同时，该方法的创立者还提到了一种“阈能力”。“阈能力”是一种要求从业人员具备但又不能超过或低于某种程度、具有一定限度的能力，也就是说，根据“阈能力”的要求，我国高职“双师素质”教师必须具备某些领域又不能超过或低于某种职业能力，即起码要具有一定限度的职业素质和职业能力，比如旅游管理专业高职“双师素质”教师要具备基本的师资技能，但这种技能要求不一定要超过教育学院毕业的某种专业级别的旅游管理经营的实践工作者和专业研究者（如旅游管理硕士或博士研究生等）。 　　因此，通过对国内已有的高职“双师素质”教师资格认证标准实际情况的分析和对国际职业能力标准的解构，笔者认为，高职旅游管理专业“双师素质”教师的知识和能力结构应包括三个方面，即旅游知识结构、旅游实践技能解构、旅游教育职业能力结构。旅游知识结构包含了旅游专业知识和旅游教育理论知识。旅游专业知识包括三个支持因子，即专业基础知识、专业主干知识、专业前沿和可持续性知识。旅游实践技能包括五个层面的支撑因子，即旅游服务基本技能、旅游专业服务技能、酒店服务技能、旅游接待技能和旅游教育师范技能。旅游教育职业能力结构包括适应专业教学任务转移能力（即从旅游理论教学到实践专业指导转能力）、旅游专业课程开发能力和旅游教育教学、教研、教改能力。高职旅游管理专业教师只要具备了这些能力，就具备了担任“双师素