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琼州学院本科毕业论文 琼州学院本科毕业论文 2013年度本科生毕业论文 超临界CO2萃取海南黎药麦奋中挥发油有效成分的工艺研究 学 院： 理工学院 专 业： 化学 年 级： 2009级 学生姓名： xxxxx 学 号： xxxxxxxx 导师及职称： xxxxx（xxxxx） 2013年5月 2013Annual Graduation Thesis of the College Undergraduate Supercritical CO2 extraction of volatile oil and effective constituents in Hainan li medicine MaiFen of process research Department: School of Science and Technology Major: Chemistry Grade: 2009 Student’s Name: xx No.: xxxx Tutor: xxx Finished by May, 2013 琼州学院本科毕业论文 琼州学院本科毕业论文 琼州学院本科毕业论文 摘 要 海南黎药麦奋（别名异形南五味子、海风藤、 梅花钻、 过山风、风藤），中国药典记载海风藤为胡椒科植物风藤，它的藤茎，具有祛风湿、通经络的功能，而植物风藤的分布范围狭窄且资源极度匮乏。同时中医药是中华民族优秀文化的重要组成部分，是中国的国粹。据调查而知，植物界中挥发油分布范围很广，有数百种含有挥发油的植物已作为中草药来使用，挥发油也称精油，是植物体内的次生代谢物，由相对分子质量较小的简单化合物组成，具有芳香气味，在常温下可挥发，可随水蒸气蒸馏出来的油状液体的总称。在水和浓度低的乙醇里，其溶解性比较差，不能大量溶解，但在无水乙醇里，可完全溶。它一般易溶于氯仿、石油醚、乙醚、油脂、二硫化碳等有机溶剂；一般挥发油对空气、日光和温度都较为敏感，易变质，因此，应放在棕色瓶内避光低温密闭保存。由此本论文将采用近年来发展最为迅速，最引人关注的超临界CO2萃取、分离技术。且超临界CO2在提取天然产物，具有很多优点，如有较好的萃取、分离效能，集萃取、分离、浓缩为一体，整体操作成本低，无残留剂、无污染、节约能源、操作方便等。现超临界CO2萃取技术已广泛应用于香料、食品、医药、石油、化工等领域，并受到工业界的普遍重视。用此技术为海南黎药麦奋的挥发油深加工和综合利用寻找一条有效途径。 方法：本文采用超临界CO2萃取法提取海南黎药麦奋中挥发油有效成分的工艺研究，主要考察了萃取温度、萃取压力、时间和CO2流量等影响因素。 结果：萃取压力和低温对海南黎药麦奋中挥发油含量的影响具有显著性意义，同时也由于条件的限制，故此整个实验都以CO2流量15mL/min为标准来进行实验。实验表明，采用超临界CO2萃取法提取海南黎药麦奋中挥发油的最佳工艺条件为：药材粉碎过20-30目标准筛，萃取压力15MPa，萃取温度37℃，时间2h。 关键词：超临界CO2；海南黎药麦奋；挥发油；单因素实验；正交试验 PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 8 ABSTRACT Hainan li medicine MaiFen (alias abnormity kadsura pepper stem, the plum flower drilling, wind, wind cane), Chinese pharmacopoeia record for pepper pepper stem families wind cane plant, its stem, with functions of wet, the function of the channels and collaterals, and narrow distribution range and wind cane plants resources extremely deficient. At the same time is an important part of the Chinese nation excellent culture of Chinese medicine, is the quintessence of China. Known according to the surve