现代工业工程IE教材.ppt

现代工业工程Modern Industrial Engineering 内容 生产方式的演变Evolution ofProduction Mode 生产方式的演变 手工作坊式生产 劳动分工 大规模制造 精益生产 大规模定制 工业工程概论 工业工程概论 什么是工业工程 工业工程范畴 工业工程发展简史 工业工程意识 关键概念 工业工程Industrial Engineering IE 工业工程是对人员、物料、 设备、能源和信息所组成的集成系统， 进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学、社会科学的专门知识、技术以及工程分析与设计的原理、方法，对由人、物料、设备、能源、信息组成的集成系统，进行规划、设计、评价、改进（创新）的一门学科。 工业工程的范畴 生物力学 成本管理 数据处理及系统设计 销售与市场 工程经济 设施规划与物流 材料加工 应用数学（运筹学、管理经济学、统计和数学应用等） 组织规划与理论 生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等） 实用心理学 方法研究和作业测定 人的因素 工资管理 人体测量 安全 职业卫生与医学 工业工程在制造业中的应用 工业工程发展简史 工业工程发展简史 工业工程意识 增值与非增值 成本和效率意识 问题和改革意识 工作简化和标准化意识 全局和整体化意识 以人为中心的意识。 生产系统 增值的概念 Definition of Wastes 什么是浪费？ Anything other than absolute minimum resource of material， machine and manpower required to add value to the product 除了使产品增值所需的材料，设备和人力资源之绝对最小量以外的一切东西 Anything Other Than Necessary 任何非必需的东西！ Overproduction 过量生产 Inventory 库存 Correction 返工 Motion 多余动作 Processing 过程不当 Waiting 等待 Conveyance 搬运 Waste of Overproduction 过量生产 Producing More Than Needed Producing Faster Than Needed 生产多于所需 快于所需 Waste of Inventory 库存浪费 Definition: Any supply in excess of process requirements necessary toproduce goods 任何超过加工必须的 物料供应 Waste of Inventory 库存浪费 Characteristics 特征: Extra Space 多余的场地 Stagnated Material Flow 物流呆滞 Massive Rework 大量的返工 Slow Response to Changes in Customer Demands 响应客户的时间太慢 Waste of Correction 校正 / 返工 Definition: Rework of a Productor Service to Meet Customer Requirements 为了满足顾客的要求而对产品或服务进行返工 Waste of Correction 校正 / 返工 Waste of Motion 多余动作 Definition: Any movement which does not contribute value to the product or service 任何不增加产品或服务价值的人员和设备的动作 Waste of Motion 多余动作 Characteristics: Looking for Tools Excessive Reaching / Bending Machines / Material Too Far Apart (Walk Time) Extra busy Movements While Waiting 找工具，过度的弯腰转身动作，物料设备太远，忙乱 Waste of Processing 过程不当 DEFINITION: Effort which adds no valueto a product