《第九章干燥》课件.pptVIP

1 谢谢！ * 第九章 干燥 中药制药工程原理与设备 干燥 第一节 湿空气的性质与焓-湿度图 第二节 干燥过程的物料衡算与热量衡算 第三节 干燥速率与干燥时间 第四节 干燥设备 概述 在制药生产中，一些固体产品或半成品可能混有大量的湿分，从湿物料中去除湿分的过程，称为去湿。 去湿的方法可分为以下三类： 机诫去湿：用于去除固体物料中大部分湿分。 吸附去湿：用于去除少量湿分。 加热去湿（干燥）：通过加热使湿物料中的 的湿分汽化逸出。 干燥过程的分类： 常压干燥 真空干燥 连续式 间歇式 对流干燥 传导干燥 辐射干燥 介电干燥 组合干燥 按操作压力分 按操作方式分 按供给热能方式分 概述 干燥的基本原理 在一定温度下，任何湿分的物料都有一定的湿分蒸气压，当此蒸气压小于该温度下湿分的饱和蒸汽压，大于环境气体中湿分蒸气的分压时，湿分将汽化。 干燥过程进行的必要条件： * 物料表面湿分的蒸气压大于环境气体中湿分蒸气的分压； 概述 对流干燥是传热、传质同时进行的过程，但传递方向不同，是热、质反向传递过程： 传热 传质 方向 推动力 气 固 固 气 温度差 水汽分压差 t q W ti p pi 第一节 湿空气的性质与焓-湿度图 湿空气的性质 通常用两个参数来表征空气中所含水分的大小： 湿度 H 及 相对湿度 第一节 湿空气的性质与焓-湿度图 二、湿度（湿含量）H 定义：湿空气中所含水蒸气的质量与绝干空气 质量之比。 湿空气是由水蒸气和绝干空气构成。 H = Kg水气 Kg绝干空气 = nvMv ng Mg = 18nv 29ng nv：湿空气中水汽的摩尔数，kmol； ng：湿空气中绝干空气的摩尔数，kmol； Mv：水汽的分子量，kg/kmol； Mg：空气的平均分子量， kg/kmol。 第一节 湿空气的性质与焓-湿度图 当湿空气可视为理想气体时，则有： 当湿空气中水蒸汽分压 pv 恰好等于同温度下 水蒸汽的饱和蒸汽压 ps时，则表明湿空气达到饱和，此时的湿度H为饱和湿度Hs。 第一节 湿空气的性质与焓-湿度图 三、相对湿度? 定义：在一定温度及总压下，湿空气的水气分压pv与 同温度下水的饱和蒸气压ps之比的百分数。 湿度只表示湿空气中所含水份的绝对数，不能反映空气偏离饱和状态的程度（即气体的吸湿能力）。 ?值说明湿空气偏离饱和空气或绝干空气的程度， ?值越小吸湿能力越大； ? = 0 ， pv=0时，表示湿空气中不含水分，为绝干空气。 ? = 1 ， pv=ps时，表示湿空气被水汽所饱和，不能再吸湿。 第一节 湿空气的性质与湿度图 第一节 湿空气的性质与湿度图 湿度与相对湿度的关系： 五、比焓：1kg 绝干空气的焓与相应水汽的焓之和。 由于焓是相对值，计算焓值时必须规定基准状态和基准温度，一般以0℃为基准，且规定在0℃时绝干空气和液态水的焓值均为零，则 显热项 汽化潜热项 第一节 湿空气的性质与焓-湿度图 h h 当热、质传递达平衡时，气体对液体的供热速率恰等于液体汽化的需热速率时： (1)干球温度 t ：湿空气的真实温度，简称温度(℃ 或 K)。将温度计直接插在湿空气中即可测量。 (2) 空气的湿球温度（Wet-bulb temperature） a.定义 q N 对流传热 h kH 气体 t, H 气膜 对流传质 液滴表面 tw , Hw 液滴 —— 湿球温度 tw 定义式 六，湿球温度 因流速等影响气膜厚度的因素对 α 和 kH 有相同的作用，可认为 kH / α与速度等因素无关，而仅取决于系统的物性。 α/kH=1.09 八，绝热饱和温度 第一节 湿空气的性质与焓-湿度图 等湿线 等焓线 等温线 等相对湿度 p-H线 焓-湿度图 第一节 湿空气的性质与焓-湿度图 h H 第二节 干燥过程的物料衡算 湿物料水分含量的表示方法 换算关系： （一）物料衡算（Mass balance） G1 — 湿物料进口的质量流率，kg/s； G2 — 产品出口的质量流率，kg/s； Gc — 绝干物料的质量流率，kg/s； w1 — 物料的初始湿含量； w2 — 产品湿含量； L — 绝干气体的质量流率，kg/s； H1 — 气体进干燥器时的湿度； H2 — 气体离开干燥器时的湿度； W —单位时间内汽化的水分量，kg/s。 湿物料 G1 , w1 干燥产品 G2 , w2 热空气 L , H1 湿废气体 L , H2 水分蒸发量： 第二节 干燥过程的