我细胞呼吸11.pptVIP

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  • 2018-10-04 发布于浙江
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我细胞呼吸11.ppt

同有机物在生物体外的燃烧相比,有氧呼吸具有的不同特点是什么? 有氧呼吸是在温和条件下进行的 有机物中的能量是经过一系列的化学反应逐步释放的 这些能量有相当一部分储存在ATP中 1、产生CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的区别吗? 四、细胞呼吸原理的应用 阅读:课本95页【资料分析】 了解细胞呼吸的原理在生活和生产中的应用 五、影响细胞呼吸的外界因素分析 1、 温度影响呼吸酶的活性;应用如:蔬菜水果的低温保存,大棚种植夜间降低温度,减低呼吸作用,减少有机物的消耗,提高产量 2、 O2的浓度为零时只进行无氧呼吸,浓度为10%以下时,即进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;浓度为10%以上时,只进行有氧呼吸。生产中利用降低氧浓度抑制呼吸减少有机物消耗这一原理来延长水果蔬菜,水果的保鲜时间 3、 CO2浓度增加,呼吸速率下降。在蔬菜和水果的保鲜中,增加CO2的浓度也具有良好的保鲜效果。 4、 在一定范围内呼吸作用强度随含水量的增加而加强,随含水量的减少而减弱。晒干种子有利于粮食的储存。 粮食储藏 粮食储藏时,要注意降低温度和保持 干燥,抑制细胞呼吸,延长保存期限。 例:稻谷等种子含水量超过14.5%时,呼吸速率就会骤然增加 ,释放出的热量和水分,会导致粮食霉变。 果蔬保鲜 为了抑制细胞呼吸,果蔬储藏时采用降低氧浓 度、

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